馨妈辅食记TB一把花生一把米，制作简单，口感香糯，入口丝滑，宝宝吃了还补钙

前几天去闺蜜家，几个好朋友难得整齐的聚在一起，当然也是狠狠地吃了一顿大餐，大家一起聊聊天，真是太舒服了，下午茶时间，好友特意给我们做了道非常好吃的小甜点，馨妈还是第一次吃，很喜欢。

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所以，特意学习了一下，真是太简单了，所以迫不及待地要分享给大家，因为要给宝宝吃，馨妈稍稍做了些改动，大家一起来看看吧~

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【馨妈辅食记TB一把花生一把米，制作简单，口感香糯，入口丝滑，宝宝吃了还补钙】
今天要教大家做的餐后小点心——水果花生酪。食材非常的简单，必要的食材就两种，花生和胚芽米。可以说是相当实惠了，煮上一锅，成本也就几块钱。口感非常的细腻、香糯，馨妈搭配了些猕猴桃，酸酸甜甜的，非常可口。
制作起来是相当简单，大家赶紧试试吧！

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营养小贴士
食材营养价值：
1、花生：花生含钙量丰富，可以促进宝宝骨骼发育，花生蛋白中含有多种人体必需氨基酸，其中赖氨酸能提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸能促进细胞发育，增强大脑记忆能力，花生还含有丰富的维生素E以及铁、锌等矿物质。维生素E是优秀的抗氧化剂，能保护细胞膜上的不饱和脂肪酸免受自由基的攻击，维持细胞膜的完整性。
2、胚芽米：胚芽米蕴含丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素及生物活性物质,且含微量元素钙、铁、锌、硒等，胚芽米比普通大米营养价值更高，能够促进宝宝的生长发育，增强免疫力哦。
3、猕猴桃：猕猴桃营养丰富，猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸。果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，酸甜适度，清香爽口，是一种名副其实的“超级水果” 。猕猴桃中的微酸，能促进肠道蠕动，减少肠胃胀气，促进生长激素分泌，对宝宝的健康非常有益。
这些食材搭配在一起，能够给宝宝提供优质蛋白质、维生素、纤维素、矿物质等营养素，能够提高免疫力，对宝宝的生长发育十分有益！
需要提醒宝妈们，在给宝宝添加这道辅食时，要确保宝宝对食材都没有过敏反应哦！第一次给宝宝添加新的食材时，单独添加，量要少，连续吃三天，观察宝宝是否有过敏现象，有的话要立即停止食用！
餐谱名：水果花生酪
食材清单

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跟我一起做

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▲步骤一：将准备好的花生清洗干净，然后放清水中浸泡2小时

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▲步骤二：将浸泡好的花生剥除外皮
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▲步骤三：将准备好的猕猴桃去皮洗净，然后切成小丁，备用
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▲步骤四：将去皮后的花生和洗净的胚芽米倒入锅中，加入适量清水，然后开火熬煮
▲步骤五：期间时不时的搅拌搅拌
▲步骤六：将花生米粥熬煮至浓稠即可，然后关火，冷却至温热

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▲步骤七：再倒入料理机中
▲步骤八：打成细腻的糊状

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▲步骤九：将打好的花生酪倒入碗中，加入准备好的水果丁

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▲步骤十：口感香糯，入口丝滑，下午茶来上一碗，真是太舒服了~
参考月龄：12月+
制作成功率：95%
重点关照
1、什么是花生酪？
花生酪是一道非常好吃的甜点，对老人孩子都非常适合，吃起来也非常的有营养，比较正宗的做法是用花生、糯米、糖来制作的。很多人还会加些桂花碎，好看又香甜。
馨妈的这道花生酪用胚芽米代替了糯米，因为对小朋友来说，糯米不是非常好消化，但是糯米的口感会更加的香糯。当然，胚芽米的营养还是不错的。
这道小甜点，一点儿糖也没加，喜欢偏甜口感的，可以加一点点糖，也可以像馨妈这样，加些喜欢的水果拌一拌。
2、馨妈说：
a、给宝宝吃花生一定要注意，整颗的花生有卡喉咙、阻塞气管的危险，所以三岁以内的宝宝最好不要食用整颗花生。即使要吃，大人也要监护好。
b、花生内含有大量的微量元素，多吃花生对人体有很大的好处。花生可以促进骨骼的生长和发育，因为花生中有大量的钙元素，所以特别适合正在发育的儿童食用。但是不要生吃，因为花生属于高脂肪食物，生吃会引起腹泻的症状。