@适合夏季制作，孩子们喜爱的美食，简单又易学

说起美食，种类繁多，不同季节有不同的美食。俗话说“人是铁，饭是钢，一天不吃饿的慌。”随着生活水平不断的提高，人们对美食的追求越来越高，不单单是能够吃饱这么简单，更注重色香味，营养又美味的美食，让我们一起来学起来吧。
今天就为大家送上几道美食，希望大家能够喜欢！

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奶油蘑菇意面
材料：
意面，奶油，蘑菇，培根，蒜，调味料
做法：
1.蘑菇培根切片，姜切末。
2.意面放射状开水中煮12分钟。
3.油锅蒜炒香，加培根，蘑菇，奶油。
4.加水煮，最后放入意面调味即可。

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鲜菌奶白鲫鱼汤
【@适合夏季制作，孩子们喜爱的美食，简单又易学】材料：
鲫鱼2条、时令鲜菌750克、姜片、葱段、白胡椒粉5克、盐5克
做法：
1. 锅子烧热后，倒油，烧至九成热时，下鲫鱼（鲫鱼提前用厨房纸擦干水份）煎。
2.煎的时候，不要心急翻动，用铲子轻轻推动，如果鲫鱼能跟着铲子动了，证明可以翻面了。翻面再煎时，下入姜片，煎2分钟。
3.放入所以菌类，倒入开水，加一半白胡椒，盖上盖，大火滚15分钟。
4.15分钟后，调入另一半白胡椒和盐搅匀即可出锅。

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尖椒炒豆泡
材料：
尖椒、北豆腐、紫皮圆葱、蒜、调味料
做法：
1.尖椒去籽切圈，蒜切片，葱切丝。
2.勾芡水淀粉，豆腐切块煎至两面金黄。
3.油锅蒜片炒香，加尖椒圈和葱丝翻炒。
4.下豆腐，调味炒匀，出锅装盘。

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香辣素牛肉
材料：
水面筋、芝麻、盐、酱油、辣椒油、姜汁、花椒、香油、料酒、植物油、红曲
做法：
1.先将水面筋放笼中整平蒸透，拿出压实；冷却后切厚片，着红米汁拌匀上色，作牛肉坯料待用。
2.芝麻洗净炒熟碾成芝麻粉；花椒用温水浸泡一会儿后取出花椒，留用花椒水。
3.火上置锅，加入植物油，待油温升至七成热，把牛肉料坯散下锅中，炸至见红漂浮油面捞出待用；另起锅加牛肉料坯，并下鲜汤500毫升、食盐、酱油、姜汁、花椒水，煨至料坯回软入味收汁；再放芝麻粉、红椒油、熘料酒、香油出锅即成。