「」减肥期间如果不吃碳水化合物会有什么严重后果吗？

减肥期间没吃过主食的朋友可不占少数啊，没准大家周围都是这样的人。米饭在大家心里就和糖差不多是一样东西，包子馒头更是甜点一般，其实没那么可怕，这些主食类食物只是碳水化合物含量高一些，只要控制食量食用，并没有那么容易让人发胖，而且它们可是我们必须的营养成分。
【「」减肥期间如果不吃碳水化合物会有什么严重后果吗？】

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一些过度的“低碳减肥”的方式就是大幅削减碳水化合物的输入量，其实低碳减肥法不是不吃碳水化合物，而是减少碳水化合物摄入的占比，比如将碳水化合物能量提供占比的55% ，减少到20~30% ，最好不要低于10% ，而这和不吃碳水化合物两者不是一个概念！如果减肥期间不吃主食会对人体有不小的影响，那么它会带来什么样的后果？

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碳水化合物最终会转化为葡萄糖，而葡萄糖是我们体内最快捷的供能成分，如果完全不吃主食，舍弃碳水化合物的摄入，很可能会出现葡萄糖供应不足，身体乏力、精神不佳、头晕耳鸣、低血糖等症状。脂肪的确也能顶替葡萄糖来提供能量，但脂肪或蛋白质的供能效率肯定是不及葡萄糖迅速的，它们转化为能源的速度较慢，而且副产物也多，还会给身体带来代谢负荷。还可以理解为， “不吃碳水化合物大脑真的会变笨” ，脂肪产生的能源叫做“酮体” ，酮体相对葡萄糖是一种更安静的能源，可能我们会发现缺乏葡萄糖的两餐之间，酮体在提供能量的时候脑瓜子转得很慢，注意力也不集中。很多实行所谓的“低碳”或者“生酮”（就是血液中产生更多脂肪提供的酮体）减肥的朋友施行过度，血液中葡萄糖太低，而酮体太多，还可能成为不健康的酮症，对于糖尿病患者来说还可能出现酮症酸中毒。

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葡萄糖除了供能快之外，还能够保护蛋白质不被大量分解。若葡萄糖不足，身体开始更多分解脂肪产生酮体，如果血液中酮体太多，严重的情况就可能出现酮症酸中毒，身体为了平衡血液中酮体的浓度，会间接开始分解蛋白质供能，所以一段时间之后，身体的蛋白质可能被大量分解，而蛋白质是身体重要的物质，缺乏蛋白质可能造成肌肉大幅下降、脱发（头发是角蛋白）、免疫力下降、生殖系统萎缩、内分泌失调等症状，即便是瘦下来也会是面黄肌瘦或脸色苍白、女性还有停经少经，甚至不孕不育，看起来整个人缺乏血色和活力，行尸走肉的样子。

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总之，减肥的时候碳水化合物可以少吃，但绝不能完全不吃，它是身体基础的能源物质。每顿可以吃够二两主食，如一小碗米饭，可以改善主食，例如添加粗粮杂豆，做成粗粮饭、杂粮饭，这样能提高饱腹感，提高食物多样性。只要控制主食的摄入量，碳水化合物不超标，绝对不会影响减肥，而且对健康也是有利的。