豆豆娱乐呀TB|世界上最早的快餐来自哪里?“路面”这词,代表的含义不简单


快餐和美食并不沾边 , 是的 , 即便是很多年轻人和小孩非常喜欢的洋快餐亦是如此 , 肯德基和麦当劳真的很美味吗?我从来不觉得 , 第一次吃感觉还行 , 随后每一次去吃都是那种油炸过后高热量的香味 , 吃多了也就没感觉了 , 而且没有任何烹饪技术含量的机械化快餐 , 总觉得比我们中式快餐炒菜出来的味道还单一 , 故而快餐难以和美味挂钩 。

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当然了 , 有时候能够吃饱也是一件非常满足的事情 , 快餐这点还是可以做到的 , 它以快出名 , 它的特色就是快 , 制作快打菜快而且让我们吃得也挺快的 , 总觉得吃快餐和享受是没有任何交集的 , 美食需要品 , 品就是慢嚼 , 而快餐吃得慢的也有 , 好吃的菜色也有 , 但毕竟是比较少而且比较普通的 , 在这个啥都讲究“物以稀为贵”的时代 , 即便快餐做得多好吃 , 大部分人也不觉得这是“美食” 。

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谈及快餐 , 这里不禁有个问题 那就是中式快餐和西式快餐 , 哪种来源更早 , 亦或者说世界上最早的快餐来自哪里 , 又是什么?这个其实在网上可以查得到 , 不敢确定就是它但是这个故事还是蛮有意思的 , 故而来和大家伙分享下这个有趣的典故 , 故事说的是河南的卤面或者蒸面是世界上最早的快餐 , 距离现在有着2000多年的历史 , 它是当地的传统美食 , 是最早的快餐 。

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而这碗面为何被称之为快餐 , 这要和白马寺扯上关系了 , 据悉当时白马寺非常出名 , 来往的行人游客络绎不绝 , 这就让一些商人看到了商机 , 那会早就有所谓的路边摊 , 不过一般的食物没有办法快速的让游客行人吃饱 , 直到这种卤面的出现 , 它制作快煮得快且有菜有肉吃得饱还不难吃 , 能够在最快的时间满足食客的刚需 , 俨然就是快餐的属性 , 但那会它还不叫卤面也不叫蒸面 , 叫的名字非常特别 。

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因为在路边让游客吃面 , 所以当时它的名字为“路面” , 怎么样 , 听起来是不是非常特别 , 路面一般指的是道路之上 , 而在于美食里面 , 这个词却是最早快餐的意思 , 是可以给最需要的人在最合适的时间里提供热量和饱腹感 , 想想它所代表的含义也是蛮有意思的 , 当然意义也不小就是了 。