格子美食记TB|夏天,女生们别错过这道菜,热量低营养高,减脂期放心吃,不长肉


天热就爱吃这菜 , 清脆爽口 , 低卡零负担 , 营养又饱腹 , 体重轻松掉 。 俗话说“一白遮三丑 , 一胖毁所有” , 减肥是女生们永恒的话题 , 到了夏天更是如此 , 身上赘肉多 , 穿什么衣服都觉得不好看 。 想要减肥瘦身 , 管住嘴迈开腿那是必须的 , 适量的运动才能更好的燃烧脂肪 , 减掉多余的赘肉 。 饮食上靠节食是不行的 , 不仅会反弹 , 还伤身体 , 平时可以吃清淡一些 , 多吃一些纤维素多的新鲜水果蔬菜 , 坚持一段时间以后 , 体重自然就往下掉 。

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夏天 , 女生们别错过这道菜 , 热量低营养高 , 减脂期放心吃 , 不长肉 。 今天格子给大家推荐一款适合夏天减脂吃的家常菜——西芹胡萝卜炒木耳 。 口感爽脆 , 味道鲜甜 , 开胃又解馋 , 非常的好吃 。 最主要的是热量极低 , 可以大口敞开吃 , 既填饱了肚子 , 也不用担心会长肉 , 真不错 。 下面一起来看看具体做法吧 。

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【西芹胡萝卜炒木耳】
【材料】西芹:1根、胡萝卜:1个、木耳:一小把、大蒜:2瓣、蚝油:1勺、盐:适量
【制作过程】第一步:木耳提前1个小时用清水泡发 , 胡萝卜削去外皮 , 切成薄片 。

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第二步:西芹把叶子摘去 , 清洗干净后斜切成小块 。 西芹叶子不要扔掉 , 用来炒鸡蛋很香哦 。

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第三步:煮一锅开水 , 先将木耳放入焯烫一会 , 再将西芹和胡萝卜倒入 , 水再次煮开后捞出沥干水分 。 将食材焯水后再炒 , 可以减少吸油量 , 也能缩短炒的时间 , 保持食材本来清脆的口感 。 木耳焯水后再炒也不会出现噼啪炸锅响声 。

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第四步:热锅 , 加入适量食用油 , 放入大蒜末 , 中小火炒出香味 。

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第五步:将处理好的三种食材倒入锅中 , 转大火快速翻炒一会 。

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第六步:加入1勺蚝油 , 翻炒入味 。 不喜欢蚝油味道的 , 也可以省略不加 。

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第七步:最后加入适量盐调味 , 翻炒均匀就可以出锅啦 。

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西芹胡萝卜炒木耳就做好啦 , 清脆爽口 , 非常的好吃 , 喜欢别错过 , 做给家人尝尝吧 。

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