美食天下|红烧冬瓜：素菜界中的杠把子，比肉还好吃

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【美食天下|红烧冬瓜：素菜界中的杠把子，比肉还好吃】红烧冬瓜色泽鲜亮，汤汁鲜美，端上桌，常会被误认为是红烧肉，因为外观看起来确实很像了。而咬在嘴里，却没有红烧肉的油腻，味道软烂鲜美，清新爽口，很是下饭。