橙子小食光|晒晒我的7天减脂餐，好吃营养不单调，一周瘦了4斤，太开心了！

晒晒我的7天减脂餐，好吃营养不单调，一周瘦了4斤，太开心了！大家可能都知道，我最近在减肥哈，减肥真是个老生常谈的问题，无非是“管住嘴迈开腿” ，但是说起来容易做起来难，需要恒心和毅力，持之以恒坚持健康的饮食习惯和适当的运动，自然而然的就会瘦下来了。

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最近也翻看了很多明星的微博，参考她们的减脂餐来调整饮食，我尤其喜欢蒋欣的减脂餐，种类丰富不单调，而且食材都比较接地气，搭配的主食也不错，不像有些明星是不吃主食的，我是不能接受的，于是我仔细研究了一下，按照自己理解的偷偷试了一周，果然没让人失望，竟然瘦了4斤，太开心了！

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估计有人会说瘦4斤也不多啊，我是这样认为了，减肥不能急于求成，饿肚子不吃饭只吃水果蔬菜啥的，会瘦得很快，但是一旦正常吃饭，很快又反弹回来。而这种科学健康的减肥方式，养成好的饮食习惯，瘦下来会保持的更好，来看看我这7天的减脂早餐吧，都吃点啥。

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第一天，卤牛肉、水煮菜心、藜麦玉米发糕、圣女果，牛奶麦片。牛肉和鸡胸肉一样，是减脂期间必不可少的肉类，相对于鸡胸肉，我更喜欢吃牛肉，用自家的老卤水卤的牛腱子，味道真是好。藜麦玉米面发糕是我自己鼓捣出来的主食，用藜麦、玉米面、白面、奶粉和少许蜜豆，经过发酵后蒸制的，做一次可吃好几天。蔬菜和水果按照每天家里的情况搭配，减脂期间补充牛奶也是很必要的，我在里面加入了含有奇亚籽的谷物麦片，有很强的饱腹感，味道也很好。

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第二天，水煮虾、水煮西兰花、蒸南瓜、香瓜、黑米米糊。各种海鲜尤其是虾也是减脂餐必备，虾肉肉质细嫩，蛋白质含量高，就算是水煮，沾点香醋我就很喜欢吃。主食用蒸南瓜代替，微甜有点沙沙的口感很好。用黑米、糯米、小米、核桃、花生、红枣共6种食材打的米糊，不用加糖也很好喝。

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第三天，卤牛肉、黄瓜、玉米、香蕉、牛奶麦片。继续吃牛肉，看关晓彤的妈妈牌减脂餐里，经常出现黄瓜，东北人也经常生吃黄瓜，黄瓜我还是比较喜欢吃的。玉米是很合适的减脂主食之一，现在正是玉米大量上市的季节，可以多吃点。

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第四天，藜麦小米粥、玉米早餐饼、凉拌鸡胸肉、樱桃。藜麦这种谷物，比其他谷物营养价值要高，可搭配煮粥煮饭啥的，用藜麦加小米煮粥热量很低，适合早餐食用。玉米早餐饼是用新鲜的甜玉米，把玉米粒搓下来放入破壁机加少许水打成糊，再加奶粉和面粉、少许泡打粉搅拌均匀，平底锅烙熟即可，口感软嫩嫩。鸡胸肉我最喜欢的吃法还是凉拌，用黄瓜丝和水萝卜丝，再加少许调料拌一拌，配粥正好。

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第五天，鸡胸肉拌蕨根粉、煎芦笋、南瓜米糊、蓝莓。头一天煮的鸡胸肉留了一块，用来拌蕨根粉吃很不错，也可以换成玉米面团或是荞麦面条，总之不能用普通面粉做的面条。芦笋也是减肥的好食材，营养价值还高，用少许油煎煎，撒一点盐就可以。用南瓜和小米、少许糯米打的米糊，依旧不放糖，加了点谷物麦片。

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第六天，鸡胸肉饼，黄瓜、生菜、桃子，玉米碴子粥。说实话总吃鸡胸肉很容易就吃腻了，咱们可以换个花样，把鸡胸肉剁成泥，加点鸡蛋清、玉米粒、西兰花和少许面粉，一点白胡椒粉、盐、生抽和蚝油、料酒搅拌均匀，再做成小饼烙熟，要比直接吃水煮鸡胸肉口感好多了。继续黄瓜、生菜直接吃，玉米碴子煮粥我非常喜欢，不减肥平时也经常煮来喝。

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第七天，蒸玉米、蒸红薯、虾仁鹌鹑蛋拌苦菊、酸奶麦片、圣女果。看蒋欣的减肥餐里，经常会吃虾，有水煮虾，也有用虾仁做沙拉，我用虾仁搭配鹌鹑蛋、苦菊来凉拌，蛋白质丰富，苦菊也适合夏天食用，能够清热去火，味道也很棒。这次用麦片搭配酸奶，感觉比放在牛奶里口感更好，喜欢的可以试试。
这就是我7天的减脂早餐了，食材丰富营养不单调，多吃高蛋白低脂肪的食物，用玉米、红薯、南瓜、藜麦、小米等粗粮代替大米、白面，水果和蔬菜要多吃，当然要配合适当的运动，我这一周瘦了4斤，还要继续努力，直到达到自己满意的体重为止。
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