京城吃货ruby2050|深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆，金稻园砂锅粥

金稻园砂锅粥，一家深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆。是深圳本地的品牌，已经开了近二十年了，在深圳有十多家连锁店，据说是深圳最火爆的人气餐厅之一。去了蛇口海上世界店，是当地的亲戚专门带去喝粥的，喝了招牌的田鸡黄鳝粥，用特别的黄豆酱调味，味道真挺好的。其他的还吃了几款小食，普宁炸豆腐、蚝仔烙、秘制三杯猪手，两款主食，三丝炒米粉和潮式炒饭，整体品质也很不错。
店在深圳蛇口海上世界里，位置很好，餐厅临水的，有露天位，我们去的时候天气不冷不热的，我们坐的室外的餐位，没有进店里，店外空气很好。
吃的方面，专门为了吃粥去的，七个人，点了一大煲田鸡黄鳝粥，配了两个小食，普宁炸豆腐和蚝仔烙；一个荤菜，秘制三杯猪手；一个蔬菜，七彩杂菜煲；两份主食，三丝炒米粉和潮式炒饭。所有菜品做的都挺不错的，招牌的砂锅粥确实很好喝，很喜欢。
服务方面，坐的露天位，感觉不太容易服务生，服务生们的态度倒是都挺好的。总的来讲，是家很不错的喝粥的粤菜店，人多的话，价格也相对比较亲民。

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▌餐具 ▌
绿色成套带店家LOGO的瓷器餐具，筷子是比较普通的黑色非一次性的筷子。

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▌菊普茶 ▌
茶的品质还不错的，冲到吃完饭茶味还挺有味的，是菊花加普洱的味道。

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▌炸花生米 ▌
餐前小食，随便吃着玩，也可以放到粥里吃，没有吃，味道不详，看着还不错。

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▌普宁炸豆腐 ▌
是店家推荐的菜品，豆腐外皮炸的比较透，口感有些酥韧，里面的豆腐很嫩，配的蘸料是味道清澈一些的小咸口，整体有些小清新的风格。

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▌蚝仔烙 ▌
应该是面糊加鸡蛋加蚝仔做的，蚝仔的存在感不强，吃着比较有鸡蛋味，中规中矩吧。

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▌秘制三杯猪手 ▌
这个不错，猪手不是纯猪手，和韩国的猪手差不多，连皮带肥瘦肉的。瘦肉的部分口感有些硬柴，皮带肥的部分好吃，皮满满的胶原蛋白，肥的部分也一点儿不腻，味道是咸甜口的，喜欢带皮的肥的部分，好吃。

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▌田鸡黄鳝粥 ▌
要的5人份的粥，上的一个砂煲，粥还滚着，看着就很不错。粥给配了黄酱，第一次吃到这样的搭配，可以当蘸料，也可以加在粥里调味，很特别。粥我觉得不够咸，加了点黄酱在粥里，味道好好，提味又提鲜，喜欢这个味道。粥热热的，喝着烫口，好爽！分页标题

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? 黄鳝
两斤起点，黄鳝处理的很好，不用吐骨的，看着有些像鳗鱼，口感有些脆韧，味道比较原味，味不够，沾着黄酱味道就足了。

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? 本地田鸡
点了一斤，田鸡好小只，切的块也小，感觉在粥煲里都不容易找到，也没吃到，味道不详。

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? 调味黄豆酱

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▌七彩杂菜煲 ▌
为了吃点蔬菜点的，菜切成小扁段煲的，感觉主要是芥兰，配料加了点蒜，味道是小咸口的，蔬菜还是有些脆口的，火候不错。

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▌三丝炒米粉 ▌
人多点了大份的，确实很大一份。三丝应该是火腿条、鸡蛋、圆白菜丝，炒的味道带着镬气，咸香口的，吃着很香。

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▌潮式炒饭 ▌
看着普通，里面有虾仁的，吃了一勺，没吃到什么料，但味道调的不错，咸香口的，吃着挺香的，还挺喜欢的。
【京城吃货ruby2050|深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆，金稻园砂锅粥】

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▌环境 ▌
露天部分就餐环境，每桌上方都支了个太阳伞，伞上有灯，餐位还挺亮堂的。去的时候深圳不冷不热的，在露天位置就餐还挺舒服的。

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露天餐位，是藤椅沙发座，排的还挺紧凑的。

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露天部分就餐环境，是临水的，空气很好。

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露天有些情调的餐位

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餐厅前菜品推荐小广告牌分页标题

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餐厅外露天的入口

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餐厅招牌，金稻园，乐记。

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