|今天这几道菜各10元不到上桌秒光下饭真香让您食欲大增

一，辣子杏鲍菇：
杏鲍菇大家都不陌生，不论是火锅炒菜煮汤还是烧烤，我们家的菜单中一定有一盘杏鲍菇。
杏鲍菇拥有厚的白色肉质菌柄，和小型棕褐色菌伞，未烹调前会散发出淡淡的香气，烹调后会散发出典型的菇鲜味，并且质地类似于鲍鱼，所以名杏鲍菇。在这炎热的夏天，食欲不好，那就来一个鲜香开胃的油泼辣子拌杏鲍菇吧！

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食材：
杏鲍菇，提前做好的油泼辣子，～～可选择加生姜，米椒
做法：
1 ，提前做油泼辣子。准备一个干净的碗，放入辣椒粉，白芝麻，适量盐，搅拌均匀待用。锅烧热放油，油烧热后分次倒入待用碗内，搅拌均匀，加适量生抽鲜蔬粉花椒粉等个人喜爱的调料，喜欢吃酸的，可以放适量醋。
2 ，杏鲍菇洗净，切稍微厚一点点的长条，放入锅内加清水和生姜一起，煮熟，捞起，备用。
3 ，煮熟的杏鲍菇，控干一些水分，稍凉后，全部撕成小条。
4 ，将步骤1的油泼辣子，加适量入撕好的杏鲍菇内，调拌均匀。
5 ，相当好吃，有嚼劲儿，下饭真香。
二，孜然土豆：
土豆深受全世界人民的喜爱。土豆能提供人体大量的，有特种保护作用的黏液蛋白。能促进消化道、呼吸道以及关节腔的润滑、预防心血管和系统的脂肪堆积，保护血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老的作用，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。

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食材：
土豆，喜爱的调料
做法：
1 ，土豆洗净，切厚度适中的块块，过清水，滤净土豆表面的淀粉。
2 ，锅内放油，放土豆，中小火干炒，我用的是不粘锅。断生后，加入适量盐，生抽，少量鲜蔬粉，搅拌均匀。
3 ，关火，锅内加适量孜然，我还加了一点椒盐粉和不辣的红辣椒粉。全部搅拌均匀后，出锅。
浓浓的烧烤味……
三，辣椒炒咸鸭蛋

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食材：
生咸鸭蛋4枚，辣椒，也可以备生姜香菜。
做法：
1 ，辣椒洗干净，切碎，备用。
2 ，咸鸭蛋打入碗中，把蛋黄压小块。
3 ，锅热放油，下辣椒翻炒一下，放适量盐，生抽，鲜蔬粉，翻炒均匀。
4 ，步骤3的辣椒快断生前，辣椒移到锅内的周围，锅中间留空间，加入所有的咸鸭蛋，等鸭蛋定型，把辣椒和鸭蛋一起翻炒，直到辣椒断生，咸鸭蛋黄熟透，起锅装盘。
5 ，因为咸鸭蛋是咸的，所以，在炒辣椒的时候要调味先，加了鸭蛋后就不用再加调料了。
嗯，就这道菜，可以吃满满两碗饭……
四，茯苓粉蒸鸡蛋

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茯苓粉健脾安神，全家老少都很适合食用，我们家经常用它来搭配鸡蛋，一起蒸，上桌经常被秒光，还来不及等我分享多些
食材：茯苓粉两勺，鸡蛋4个。
做法：分页标题
1 ，鸡蛋打散入碗中，搅拌均匀。
2 ，鸡蛋碗中加入两倍于鸡蛋的温水或者米汤，能有米汤是最好的，没有就放水。并加入适量的盐，油，和茯苓粉。搅拌均匀。
3 ，入锅，中火蒸熟即可。
【|今天这几道菜各10元不到上桌秒光下饭真香让您食欲大增】累了一天了，憨(o^^o)好好做一顿饭，犒劳自己吧！

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