|那么热的天气,就差一盘泡花生米,下酒又开胃,做一次吃几天
今天我们就做一道下酒又开胃的泡花生米 。
【|那么热的天气,就差一盘泡花生米,下酒又开胃,做一次吃几天】
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首先我们需要准备的材料有:
①、花生米500g(用开水泡发十分钟左右备用)
②、姜蒜适量(洗净 , 切成片备用)
③、青椒小米椒各适量(洗净 , 切成圈备用)
④、盐 , 生抽 , 白醋 , 八角 , 花椒 , 桂皮 , 香叶 , 小茴香各适量
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步骤:
第一步、将泡发好的花生米剥去外皮 , 再洗净 , 虑干水分备用 。
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第二步、锅中倒入适量清水 , 加入适量盐 , 适量生抽 适量白醋 , 适量香叶 , 适量八角 , 适量桂皮 , 适量花椒煮开 , 再放凉备用 。
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第三步、将花生米倒入大碗中 , 加入姜蒜 , 青椒 , 小米椒 , 然后倒入冷却的料汁 , 拌匀备用 。
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第四步、拌匀后 , 放入冰箱 , 五小时过后 , 即可食用 , 放入冰箱 , 想吃的时候舀上一碟即可 。
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那么一道下酒又开胃 , 香辣脆爽的泡花生米就做好了 , 可以自己做了尝一尝哟 , 味道超级赞 。
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#花生米#开胃#生抽收藏
第三步、将花生米倒入大碗中 , 加入姜蒜 , 青椒 , 小米椒 , 然后倒入冷却的料汁 , 拌匀备用 。
第四步、拌匀后 , 放入冰箱 , 五小时过后 , 即可食用 , 放入冰箱 , 想吃的时候舀上一碟即可 。
那么一道下酒又开胃 , 香辣脆爽的泡花生米就做好了 , 可以自己做了尝一尝哟 , 味道超级赞 。
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