莲藕到底能不能生吃？凉拌或热炒？很多人不懂 ， 这样能帮身体排毒


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莲藕虽然是秋天的食物 ， 但本身非常适合在夏天吃 ， 清热止血对肠胃又特别好 ， 尤其女人一定要多吃一些 ， 莲藕可以帮助女性在经期排除体内的多余淤血 ， 因为莲藕里面含有很多的维生素k ， 维生素k是具有收缩血管的作用的 ， 对于女人来说是非常重要的！


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但是莲藕属性比较凉 ， 烹煮后对身体较容易冰冷的女生较好 。 今天介绍的莲藕小炒的两种蔬菜与两种蛋白质 ， 咸中带辣正适合炎热的透中道午餐 。


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莲藕小炒肉
材料
【小施妹厨房|莲藕到底能不能生吃？凉拌或热炒？很多人不懂，这样能帮身体排毒】莲藕1小条,芝麻叶1把,猪肉片1盒,蛋1颗,葱花1小条,辣椒末少许
做法


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1、备料：将莲藕与芝麻叶洗干净 ， 用料理酒稍微腌一下猪肉 ， 蛋、葱花与1大匙味霖打散放旁备用
2、莲藕烧肉：下莲藕先干煎 ， 约两面都有点熟之后加入一大匙酱油与味霖 ， 熬煮约10分钟后 ， 加入猪肉片再煮8分钟左右 ， 可在看咸度是否再加盐巴或酱油调味
3、玉子烧：热油锅下一半蛋液 ， 煎熟后卷一圈 ， 再下剩余的蛋液 ， 最后一卷就完成！


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