月落乌啼|只花50元做了7个菜,妈妈的厨艺太棒了,网友:太简朴
世上只有妈妈好 , 平时工作忙 , 偶尔回家一次 , 妈妈就会准备好一大桌好菜给我们吃 。
妈妈做的菜色、香、味俱全 , 个个都是好菜 , 是家里真正的大厨呢!
今天的菜除了荤菜 , 其它都是爸爸妈妈自己种的呢 , 真正的绿色蔬菜哦 , 就种在房前屋后 , 想吃的时候采点儿 , 特新鲜!
妈妈说 , 除了排骨和虾是买的 , 其它都是地里种的 , 7个菜才花了50元 , 比外面吃便宜多了!
晒朋友圈 , 网友评论说:“简朴!”
说实话 , 我真觉得非常好吃 , 比去酒店好吃多了 , 个个鲜嫩美味 , 清淡营养 , 我们家的人最喜欢这样吃呢!
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看看分别有什么菜吧 。
第一个 , 新鲜毛豆 。
毛豆是现在时鲜货 , 现拔现煮 , 特别好吃!
在我们这边 , 毛豆最爱的的吃法 , 就是水煮 , 也不去皮 , 撒点盐 , 鲜美异常 , 嫩啊!
有人可能会奇怪 , 说那毛豆的壳怎么办?
哈 , 毛豆壳当然不吃进去 , 吃的时候连豆子往嘴巴里一过 , 只进豆子不进壳啊 , 而且还带着点鲜汁 , 方便又好吃!
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这种豆子 , 我们土话叫蛇豆 , 意思是长长的 , 像蛇一样吧!
普通话也许叫长豇豆吧!也是自己家种的哦!
夏天 , 加点大蒜爆香 , 炒一炒 , 又香又嫩 , 颜色也好看 , 清爽!
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素炒茄子 , 是妈妈的拿手好菜!
我们自己种的茄子 , 都是细细长长的紫色茄子 , 我觉得比北方的圆茄更好吃 。
茄子要炒得好吃不容易 , 不过 , 妈妈教我一个小技巧 , 炒的时候一定要加点糖 , 好吃100倍哦 , 屡试不爽!
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绿绿的苋菜 , 也是自己家种的哦!
简单一炒 , 鲜嫩美味 , 也是6月鲜货 , 喜欢!
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炒虾 , 做得超级好吃!
妈妈很仔细 , 每个虾都剪了须 , 开了背 , 抽了虾线 , 又干净 , 又入味 , 好吃极了!
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玉米排骨汤 , 汤鲜肉美 , 玉米也是自己种的 , 甜甜的 , 是我的最爱啊!
夏天 , 最不可缺少的一碗汤 , 就是这个玉米排骨汤了!
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红烧肉炖黑木耳 , 也许是黑木耳最好吃的做法了吧!
红烧肉 , 入口即化 , 黑木耳 , 肥厚鲜嫩 , 还能吸掉多余的油脂 , 使整个菜吃起来油而不腻 , 这2个是食物界的绝配!
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