鲜农场|你不知道的水果小知识

炎热的夏季，已到了大批水果上市的季节，爱吃水果的你，知道下面关于水果的小知识吗？
比如：
葡萄
大部分的葡萄都不是被当做新鲜水果吃掉的，大约有71%的葡萄变成了葡萄酒， 27%的葡萄作为新鲜水果吃掉， 2%的化身为葡萄干。
葡萄不像香蕉和芒果一样采摘后还可以继续成熟，葡萄采摘后果实不会继续成熟了，就算放到烂还是酸的。

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西瓜
西瓜是由92%的水构成，不过，西瓜的原产地在非洲的卡拉哈里沙漠，在沙漠里的初代西瓜可不是水灵灵的。

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椰子
纯天然的椰子水是无菌的，因为它的酸碱度和人体血液一致，在物质资源不发达时被医生用于静脉输液。
奶茶中的椰果并不是椰子肉制成的，而是由椰子水制成。很久以前，人们加工椰子之后产生了很多椰汁，机缘巧合之下椰汁和一种叫作"木酸杆菌"的细菌相遇了，两者反应后生成了白白嫩嫩的椰果。

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草莓
我们平常吃到草莓果肉其实是草莓的花托，而草莓的果实是花托上密密麻麻的芝麻籽。草莓是极少数果子长在外面的水果。

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樱桃
车厘子自由是大家的奋斗目标，樱桃的身价主要由于樱桃比较娇贵，樱桃与梗连接处有漏斗状的凹槽，在挂果期间，遇到下雨，凹槽内便会聚集雨水，这些雨水会导致即将成熟的樱桃腐烂或开裂，所以雨水结束后，要摇晃樱桃树来保障樱桃的质量。（文/牛悟空）

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