央广网厦门6月21日消息（采访人员郭婕妤）近日 ， 在厦门从事养鹿行业的台商戴连春在接受采访人员采访时说 ， 5月29日 ， 农业农村部正式公布《国家畜禽遗传资源目录》（简称《目录》） ， 首次明确了家养畜禽种类33种 ， 梅花鹿、马鹿、驯鹿被列为特种畜禽 ， 这对养鹿行业无疑是一剂发展的“强心针” 。
厦门集美区后溪镇的一处山谷中 ， 山清水秀 ， 丛林茂密 ， 金门人戴连春在这里盘了50多亩地 ， 经营一家名为“厦门鹿博士”的农牧公司 ， 现今共饲养了数十头梅花鹿 。
身为金门养鹿发展协会理事长 ， 戴连春饲养梅花鹿已有25年的经验 ， 最高峰时在金门养了300多头梅花鹿 ， 带动了金门养鹿行业的发展 。 而今 ， 戴连春把事业重心往厦门倾斜 ， 看中大陆庞大市场 ， 打造精致农场 ， 饲养梅花鹿 ， 经营生鲜现采鹿茸 。
【厦门|台湾“鹿博士”：看好大陆前景 扎根厦门 打造“精致鹿场”】“养鹿是精致农业非常好的项目 ， 经济效益高 ， 虽然现在在大陆只养数十头鹿 ， 但每年的产值可观 。 ”戴连春告诉采访人员 ， 随着2001年厦金“小三通”开通 ， 经常到厦门海沧、同安、集美等地考察 ， 那时候就规划来厦门养鹿 ， 直到2015年才在集美后溪正式落地休闲农业项目 。
戴连春说 ， 过去这四五年来 ， 他是做好养鹿人的本分 ， 采用台湾专业技术 ， 从饲养到采集 ， 把好品质关 。 他特别提到 ， 与大陆不同 ， 台湾养鹿行业多采“产销一体化” ， 从生产质量把控 ， 到深加工技术积累 ， 再到客户服务 ， “一站式”全部把控 ， 能代代传承 。 戴连春希望把台湾的这种模式在鹿博士农场坚持下来 ， 鹿茸采取提前订购、现场采收的方式 ， 让鹿茸血保持原有活性和新鲜度 。
牧养梅花鹿是特许经营行业 ， 不是能随便养的 。 戴连春持有国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证 ， 获准养殖梅花鹿 。 5月29日 ， 农业农村部正式公布经国务院批准的《国家畜禽遗传资源目录》 ， 首次明确了家养畜禽种类33种 ， 开出了畜禽养殖的正面清单 。 原本是国家一级重点保护野生动物的梅花鹿 ， 也被收录其中 。
“此次梅花鹿被列入畜禽养殖正面清单 ， 既让消费者不再顾虑梅花鹿野生的问题 ， 又可以规范行业管理” 。 戴连春十分高兴对采访人员说 ， 《目录》明确畜禽种类 ， 实现了畜牧生产用畜禽与野生动物的严格界定 ， 特种动物养殖终于重新被行业明确 ， 可以合法饲养 ， 边界更加清晰 ， 这将有助于维护正常的生产秩序 。
“因为疫情 ， 大家的健康意识提升了 ， 从过年后到现在 ， 我们的业绩不断上升 ， 今年业绩比去年同季增加了50% 。 ”抓住休闲观光与大健康商机 ， 戴连春将厦门鹿博士农牧有限公司以休闲观光展示服务为重点 ， 积极求新求变 ， 获得2019年度寻找福建“最具创新”农牧公司评选大赛季军 。
“台湾农业讲究的是‘精致农业发展’ ， 属小农经济 ， 大陆的经济形态跟台湾完全不同 ， 大陆更注重资本操作跟市场运营 ， 这值得好好学习 。 ”戴连春表示 ， 如今已在大陆市场站稳脚跟 ， 他的养鹿产业还登陆了厦门两岸股权交易中心“台资板” ， 接下来计划继续开拓牧场"版图" ， 打造他理想中的农业创业园 。

来源：(央广网)

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