懒人美食l|酸爽无敌超下饭的番茄肥牛卷,好吃到舔盘
今天分享的这道番茄肥牛卷 , 真的巨好吃 , 是一道适合一年四季的菜 , 番茄与肥牛绝对是最佳拍档 , 再搭配上金针菇 , 简直就是完美 , 酸爽开胃 , 一定要记得多准备几碗米饭!
【食材】
肥牛200克 , 番茄 , 金针菇 , 盐 , 生抽 , 耗油 , 胡椒粉 , 番茄酱 。
【做法】
1. 准备好所需食材 , 锅中水烧开 , 肥牛焯水去掉血沫捞出 。
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2.锅中烧油 , 番茄切块 , 油热加入番茄炒软出汁 , 倒入两勺番茄酱 , 加入一碗清水 , 放入金针菇 。
【懒人美食l|酸爽无敌超下饭的番茄肥牛卷,好吃到舔盘】
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3.待水烧开后 , 加入一勺耗油 , 一勺生抽 , 少许盐翻炒均匀并加入肥牛 。
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4.加入半勺胡椒粉翻炒入味 , 起锅撒上葱花即可 。
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