昕宝厨房|夏天买西瓜，4招教你挑“母的”，沙甜多汁，一挑一个准

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大家好，我是昕宝。今天跟大家唠唠夏天最受欢迎的水果，关于西瓜的那些事儿。夏天买西瓜， 4招教你挑“母的” ，沙甜多汁，一挑一个准。
从小到大，西瓜都是我夏季最喜欢吃的水果。记得小时候，家里冰箱小，放不下一个西瓜，爸妈都会拿一个大盆接上一盆水，把刚刚买回来的西瓜放在水里冰着。切开吃的时候虽然没有在冰箱里冰过的那样冰凉，但是也凉丝丝的，香甜多汁，特别解暑爽口。

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【昕宝厨房|夏天买西瓜，4招教你挑“母的”，沙甜多汁，一挑一个准】
随着天气渐渐变热，市场上卖西瓜的小贩越来越多了，今年的水果特别便宜，西瓜才几毛钱一斤。但是买西瓜的时候你会挑吗？我们经常都是拿起来拍拍，可是这招常常失算有没有？因为我们不是专业人士，只用这一招很难买到沙甜多汁的好瓜。

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其实，就像我之前文章里说的一样，水果也是分“公母”的，一般母的口感都比较好，所以今天我们就来说说怎么挑选母西瓜。夏天买西瓜， 4招教你挑“母的” ，沙甜多汁，一挑一个准。第一招、看颜色
因为这个方法最容易，我们就第一个说，买西瓜的时候你不难发现，有一些西瓜上面会有大块的黄色。黄色的部分是由于西瓜在生长时贴地的部分，没有接受光照造成的。那么具有大块黄色的西瓜在生长过程中没有经常被翻动，光照不均匀，这样的瓜就没有表面呈现均匀绿色的瓜甜。

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第二招、看纹路
每个西瓜都有纹路，但是这些纹路中却暗藏玄机，瓜农常说：“纹路聚西瓜生，纹路开西瓜熟” 。所以在我们挑选西瓜时尽量选择两条瓜纹的间隙比较远的，这样的瓜成熟度比较高。如果你挑选的瓜纹路离得很近，那么它有可能是个生瓜蛋子。

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第三招、看瓜蒂
瓜蒂就是西瓜头上的那根樱子，看这个地方就能看出西瓜的公母。母西瓜的瓜蒂是卷曲的，公西瓜一般比较直。而相对来说，母西瓜的口感比较香甜，西瓜籽也比较少。
另外看瓜蒂还能看出西瓜的新鲜程度，如果瓜蒂是嫩绿色，说明西瓜很新鲜。如果瓜蒂打蔫，或者已经枯萎了，那么就说明这个西瓜已经摘下很久了。

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第四招、看瓜脐
在瓜蒂的相反方向有一个小圆圈，这个就是瓜脐。母西瓜的瓜脐一般是大大的圆圈，而公西瓜往往圆圈很小，有时只是一个小圆点。这时还是建议选择瓜脐上是个大大圆圈的母西瓜。

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昕宝小结：
如果这几招都用完了，你一般就能挑选到香甜汁多的西瓜了，如果你还不放心的话，也可以拿起西瓜拍拍。如果发出“咚咚”的响声，还很有弹性，那你就可以放心地买回家了。你会挑西瓜吗？你有什么更好的挑瓜神招吗？欢迎评论区留言讨论。我是昕宝，一个天生的小吃货，通过烹调赋予食物新的灵魂，在家人品味美食的满足感中得到幸福。喜欢我的话记得点赞加关注哦，我会每天更新食谱，给你提供更多的美食烹饪灵感和技巧，昕宝厨房感谢你的观看与支持。分页标题