猫哥纵横|冷冻粽子直接下锅煮就错了，可能会煮不透，多做一步粽子口感更好

在端午节里，常吃的粽子口味有白米粽、腊肉粽、豆沙粽、蛋黄粽、八宝粽等，自己喜欢吃什么粽子就包什么口味的粽子。粽子的做法也比较简单，自己包的粽子会比买的粽子好吃一些，又香又糯，还有一股粽叶的清香。无论是白米粽还是有馅的粽子，都非常好吃。
即使家里不包粽子，也可能收到朋友送来的粽子。粽子吃不完，一般都会放在冰箱里冷冻，可以存放上一段时间，想吃的时候拿出来煮两个，不但可以当早餐来吃，还可以当小吃来吃。
但在煮冻粽子的时候，许多朋友会直接把粽子放进锅里煮，这样不但让粽子的口感不好，还会煮不透，煮得时间也稍微长一些，所以在煮冻粽子的时候，多做一步，煮的时间缩短，口感也会不错，一起来看看吧！

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煮冻粽子的时候，首先不要急着下锅，而是先给粽子解冻，解冻后的粽子煮出来口感会更好一些，解冻的方法也有很多，第一种方法就是自然解冻，提前把冻粽子从冰箱里拿出来，然后放在常温下解冻即可，只是时间会稍微长一点，如果时间充裕，可以使用这一种方法来解冻。
第二种方法就是用温水来解冻，准备好适量的温水，然后把冻粽子放在温水里，不一会儿冻粽子就解冻好了，然后锅里加水，放入解冻后的粽子，一般煮上10分钟左右就可以出锅了，但一定不能用自来水来解冻，因为粽子是已经煮熟的食物，最好是用温水来解冻。
【猫哥纵横|冷冻粽子直接下锅煮就错了，可能会煮不透，多做一步粽子口感更好】如果需要解冻大量的粽子，就可以把粽子放在一个盆子里，然后烧上一锅开水，把开水浇在粽子上面，最后放进锅里煮熟即可，解冻后再煮的粽子口感会更好，还不用担心没有煮熟，煮好的粽子拿出来放在盘子里，放凉后就可以吃了，粽子的味道很多，有咸有甜，每一种口味的粽子都有独特的味道。