淘气包饮食家常菜TB|夏天，此菜正当季，女人要多吃，维E是菠菜7倍，做成馅饼超级香

导语：夏天，此菜正当季，女人要多吃，维E是菠菜7倍，做成馅饼超级香
夏天到了，每个季节都有它相应的蔬菜，相比较起来，夏天对应的蔬菜比较多，比如马齿苋就是在这个季节里成熟的，马齿苋是我从小吃不够的野菜。记得小时候老妈老是用马齿苋来包包子烙馅饼吃，鲜香美味，那个时候我一顿能吃3个。小时候我是在农村长大的，那个时候老家的田地里遍地都是马齿苋，每年的这个时候我家的主食除了马齿苋包子就是马齿苋馅饼，除了做成各种面食之外，老妈总会将一些马齿苋蒸熟之后晒起来等到冬天吃。那么今天我就来跟大家分享马齿苋馅饼的做法，夏天，此菜正当季，女人要多吃，维E是菠菜7倍，做成馅饼超级香。

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也许很多人都不知道，马齿苋的营养是很丰富的，夏天吃可以清热去火，马齿苋中含有大量的维生素E ，维生素E的含量是菠菜的7倍多，女人平时多吃点马齿苋皮肤白嫩光滑有弹性，会越来越好的，我家经常用它来做成馅饼，出锅我一顿能吃5-6个不成问题。接下来我将这道马齿苋馅饼的详细做法分享给大家，夏天，此菜正当季，女人多吃皮肤好，做成面食鲜香美味又顶饱

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【食材】：面粉，马齿苋，猪肉，生抽，蚝油，五香粉，食用盐，食用油，水等
【具体做法】
第一步：在盆中加入300克的普通面粉，加入一勺盐增加面粉的筋性，然后再用100毫升的温水来和面，先搅拌成絮状之后再揉成光滑的面团，然后盖上盖子醒面30分钟。

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第二步：准备一块猪肥肉切成小块，然后放在锅中炼成油渣盛在碗中备用。
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第三步：准备适量的马齿苋，择干净之后放在清水中清洗干净然后放在锅中焯水，大约焯水1分钟左右，捞出来放在凉水中过一下凉，再攥干里面的水分放在案板上切碎，装在碗中。

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第四步：面团醒发好之后不用揉，直接搓成长条，然后再切成小段，取出一个小段稍微按扁，再用擀面杖擀成一个长方形的面皮。

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第五步：接下来开始调馅，在马齿苋里面倒入适量的油渣，一勺五香粉，一勺蚝油，一勺生抽，一勺盐，适量的食用油搅拌均匀，馅料就做好了。

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第六步：将调好的馅料倒在擀好的面皮上面，将它平铺均匀，面皮的四周要留有一定的距离，然后从一端将它卷起来，卷成一个长条状的时候将面饼的两端捏紧，塞在下面，剩下的全部以同样的方法将它做好。

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第七步：电饼铛提前预热，在里面刷上适量的食用油，将做好的菜饼生胚放进去，在表面刷上一层食用油，盖上盖子烙3分钟左右， 3分钟之后翻面再烙3分钟。分页标题

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第八步：6分钟之后打开盖子将小饼取出来稍微放凉之后将它取出来，用刀切成小块摆放在盘中就可以吃了，美味的马齿苋馅饼就做好了。

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夏天，此菜正当季，女人要多吃，维E是菠菜7倍，做成馅饼超级香，这就是我带给大家的马齿苋馅饼的做法，马齿苋这样做鲜香又美味，做法也很简单，用来当早餐是非常不错的。夏天正是马齿苋新鲜的时候，多吃点马齿苋可以清热去火，补充维生素E ，尤其是女人要多吃，常吃对皮肤是非常好的，喜欢的朋友赶紧做起来吧！