豆果美食TB|百吃不厌的辣椒孜油薯角肠,你会做吗?
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【5-005】 这是一个天气好热不想开火洗洗切切拌料烤了的故事……今天在早集上看到了好多有(不)意(认)思(识)的登西 ----- 2020.6.27
By sure汪 【豆果美食官方认证达人】
用料
土豆 三个
火腿肠 两根
卷心菜 三层
辣椒面 挺多
辣椒粉 看
孜然粉 着
花椒粉 搁
盐 适量
油 自选
熟芝麻 可选
小葱 可选
做法步骤
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1、土豆带皮收拾干净 , 三个小土豆正好一烤盘
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2、挑俩顺眼的切薯角/大块 , 扔到水里洗一下表面淀粉
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3、把水滤掉开始撒料 , 辣椒面最多辣椒孜然花椒粉看着搁那样子
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4、根据薯量和个人喜好淋油撒盐拌拌匀 , 摆到铺好锡纸的烤盘上 , 送进上下火两百度的烤箱里烤着先
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5、再切堆小土豆块小肠块出来 , 加料淋油拌拌匀 , 顺道洗把卷心菜
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6、开门把差不多烤了十分钟的大薯盘取出来 , 铺菜码块撒芝麻 , 再送回去接着烤
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7、烤到土豆边边有点焦的程度 , 前前后后三十几分钟的样子 , 开门揪个中号尝尝小心烫 , 不熟继续烤
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8、确认是自己喜欢的熟度了再断电开门挪出来吃 , 可菜可饭可零食好吃管饱没问题
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9、走了哟 , 明天见~
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