豆果美食TB|红薯山药千层的用料
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步骤1
将山药洗净后去皮切成薄片;红薯去皮洗净后后切成薄片;红枣洗净后去核切成丁备用 *红枣也可以换成蔓越莓干哦 。
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步骤2
将糖倒入牛奶中搅拌均匀 , 再磕入两个鸡蛋搅拌均匀
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步骤3
往牛奶鸡蛋液中倒入低筋面粉搅拌至无干粉状态 , 再将搅好的面糊过筛
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步骤4
加入切好的山药片和红薯片搅拌均匀
【豆果美食TB|红薯山药千层的用料】
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步骤5
往模具底部喷少许清水 , 再铺上一层油纸 。 把红薯山药面糊倒入模具中 , 再撒上适量红枣丁
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步骤6
将红薯山药面糊冷水上锅 , 开大火蒸35分钟即可 *蒸的时长根据面糊量适当调整 , 蒸熟就可以了 。
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步骤7
最后倒扣脱模 , 将红薯山药千层切成块就好啦!
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步骤8
超级可爱的小糕点!橙、黄、白三色参杂的糕体 , 上层还点缀着红枣丁~ 咬上一口 , 醇醇的奶香味就先出来了 。 整个糕点香香的 , 有山药的软糯、红薯的香甜 , 还有红枣丁的酸酸甜甜 。
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步骤9
一下子吃掉三个 , 也不会觉得腻 。而且呀 , 这点心用来哄小朋友 , 那效果简直是立竿见影!
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