厦门悦城|新刊预告 | 一座城一朵花，跟着你的城市走“花”路吧

_本文原题：新刊预告 | 一座城一朵花，跟着你的城市走“花”路吧
《海峡旅游》第 176 期
花时间，过日子
探寻福建的「花花世界」

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江南地区的人看待夏花，缱绻而诗意。反观福建，虽不如那样浪漫细致，但闽人与花的缘分也着实不浅。擅用花制茶、调香、入馔的福州与茉莉花；承载着海丝之城历史记忆的泉州与刺桐花；彰显一座农耕之城多维面向的漳州与水仙花……许多传统虽已淡薄，但花依然活跃在福建人的生活里。

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本期新刊我们走访了福州、福鼎贯岭、泉州浔埔、龙岩长汀等地，去看看当地人热火朝天的生活——他们正日复一日、围绕着花“翻炒”出生活的新花样。这些伺花人以岁时节令为时间刻度，将生活的触觉与自然相连，在这个如夏花般只求绚烂的时代，他们是真正愿意静下来，花点时间，好好生活的人。
REPORTS封面专题
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跟着城市走“花”路
一座城市的花事如何，不仅与当地风土息息相关，也和这里的生活呼吸与共。在许多地方，花不再是市政工程或个人情趣，而是真正的生活伴侣，融于当地人的历史文化、宗教信俗与饮食习惯中。

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福州 // 茉莉
茉莉香气滋养着福州城与福州人，爱花之人也充分发挥智慧将这屡香气融入日常生活中，使之成为一座城市的气味、一方人的情结。
#福州人喜欢茉莉，茉莉也喜欢福州？
#“此花独闽中有之”是真的吗？
#福州茉莉花茶竟是被慈禧太后带火的？
#你可知曾经“ 一担茉莉一钱金”的茉莉高光时代？

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福鼎 // 栀子
若在初夏时走近端详福鼎，你会发现在油绿的白茶田之间还落着大片的“皑皑白雪” ，正是栀子花开。
#福鼎人习惯摘两朵栀子花苞别在衣襟上？
#在福鼎人眼里其他生意可以不做，但栀子生意一定要做？
#栀子窨茶、栀子果泡茶——福鼎人有着怎样的日常风雅？

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浔埔 // 簪花
蟳埔女穿梭其间，挎着敬香篮，阵风一样地来，在神像前祈愿祝祷，恭敬地将花串摆上供桌，旋而离去，发髻上缤纷的花围在人群中格外打眼。
#浔埔村的女人为什么都在头上戴花？
#“齐整的花苞串作碗口大小的花环，围在发髻的外圈……”—— 她们怎么戴花？
#素馨与粗糠花是浔埔当地最受欢迎的簪花？分页标题
#走亲访友、赶庙会、进城做买卖……浔埔女都要“梳头戴花”？

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长汀 // 木槿
白头公、木槿花、棕榈胚、南瓜花、黄花菜等花朵，都成为长汀人偏爱的“盘中餐” ，而且不仅吃得巧，还喜欢吃出花样，汆、炒、炆、焖、煎，道道色香味齐全。
#长汀人懂吃，依着时令，冬天吃菇，春天吃笋，到了鲜花盛开的夏天，他们竟然连花也不放过？
# 地道朴素的长汀客家美食文化中有怎样的“诗意”存在？
#长汀人吃花，其实还与药膳文化有关，并不是什么花都入得了长汀人的眼？

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城里的“花花世界”
虽然大多数城市人与花的关系有些生分，但我们也能在城市里发现异彩纷呈的“花花世界” 。
许多喜爱花也喜爱手作的人早已将花材运用到生活中来，亲自挑选、设计、制作，点亮再普通不过的日常。这次专题，我们也找到了一些城市里的爱花人，就跟着他们学习一下怎么制造“花花万物”吧~

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-花作手机壳-

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-玉兰香水-

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-干花画框-

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-手工制衣-

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“花”式彩蛋：
做一份花香标本集
福建的夏天来得比岁时规律提前一些，各种植物早就按捺不住，抢着“嘭嘭嘭”裂开一朵朵五颜六色、形态各异的花来。这个夏天我们悄悄留了心，发现其中许多熟面孔有些“底细”很值得一说，顺便还替它们做了卡片。
这次的小册子将会是可剪裁的卡片形式，你可以按图索骥采朵喜欢的花回家，自制一份沁满花香的标本集，给生活一点新“花样”~

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使用 Tips：卡片背后留了空白，将采摘的鲜花置于阴凉通风处自然晾干，粘贴并记录就好啦~
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本文编辑自《海峡旅游》2020 年 6 月刊
策划 / 本刊编辑部
执行 / 郭钰婷张晓霏 Vino
摄影 / 吴俞晨
本文编辑 / 一语
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