日日健康|不吃主食多吃菜，想减肥去脂？别傻了，告诉你所不知道的

减肥一直都是女人们“永恒”的话题
，除了一些由于肥胖而影响健康的女性，迫切的需要减肥去脂。甚至还有的人即使体重在正常的标准范围之内，为了更加的苗条和骨感，还是不断的在减肥。说到减肥的方法，
大部分人往往都会首先想到的是不吃主食。其实这种减肥的做法是大错特错的，人体如果长期缺少主食的话会有很多风险。

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1.
「
主食对人体的意义
」
主食
含有丰富的碳水化合物，
提供人体总能量的50%~65%
，是提供人体所需能量的最经济和最重要的食物来源，也是B族维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源。谷类（主食）为主是中国人平衡膳食模式的重要部分，
所以在每天的一日三餐都要摄入充足的谷类食物
。

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2.
「
长期不吃主食影响身体健康
」
合理的主食摄入
，特别是全谷类的摄入，
有利于降低2型糖尿病、心血管疾病以及结直肠癌的发病风险。
长期的缺乏主食会直接导致血糖降低，产生的头晕、心悸、精神不集中等问题，严重的还会导致低血糖、昏迷甚至脑死亡，还会有很多间接性的慢性疾病产生。

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3.
「
不吃主食不能减肥，有损健康还会发胖
」
现在外面有很多打着“低碳水化合物”旗号的减肥法，如果不是严重肥胖，或是经过专业评估、有专业持续的指导，一定不要尝试这样的方法。很多减肥追求苗条的人，凭自己的感觉摸索减肥，很难做到营养合理均衡，一不当心就会产生各种健康的问题。
不吃主食想减肥不但不能去脂，反而还会引起肥胖。
有些人不吃主食，却会相应的吃更多的肉类和高热量食物，身体从主食中摄取的能量不足就只能从油脂中获取，人体摄取的油脂多了，那体脂体重增加也就难以避免了。

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4.
「
主食每日推荐用量
」
：
250~400克（
全谷物和杂豆类50~150克，新鲜薯类50~100克
），品种每天3种以上。
接下来给大家推荐一款非常适合减肥人士的主食：
减脂又饱腹

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【三色藜麦蔬菜饭团】
【
准备食材
】
：
三色藜麦50克、白糯米150克、青豆少许、玉米粒少许、香菇8粒、香葱1根。
【
制作方法
】
：
1.三色藜麦和糯米分别用冷水浸泡3小时，香菇用温水浸泡1小时，并将浸泡好的糯米上锅蒸40分钟蒸熟备用。
2.浸泡好的藜麦用滤网搓洗干净，然后冷水下锅，大火煮开后转小火煮至藜麦半透明（大约15分钟左右），煮好后沥水捞出备用。

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3.将香菇、玉米粒、青豆、藜麦倒入锅内爆炒，加入酱油。糖调味，出锅前撒入香葱。

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【日日健康|不吃主食多吃菜，想减肥去脂？别傻了，告诉你所不知道的】分页标题4.将蒸好的糯米和炒好的藜麦、香菇拌在一起，然后捏成饭团。

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5.做好的藜麦饭团是不是很可爱，很有食欲呀？放心的吃吧！它不但营养丰富还很有饱腹感，是减脂瘦身的首选。

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【小贴士】：
1.蔬菜可以自行搭配。
2.如果觉得藜麦提前一晚浸泡会时间太长，可以提前浸泡四至六个小时也可以。
3.可以根据自己的口味在爆炒的时候加入喜欢的作料，例如：洋葱、生姜、胡椒粉等。
4.煮藜麦的时候，时间不宜过长， 15分钟左右即可，煮的时间长了会让藜麦很有营养的胚芽全都掉落哦。
最后祝正在减肥去脂的胖友们，
在了解科学合理的减重方法下
早日梦想成真，都能拥有一个让自己满意的健康身材
，适当的结合一下运动也是少不了的哦！小编本人已经通过这样的方法成功减了二十几斤体脂。瘦身后感觉精力和行动都比之前灵活了很多，赶写这篇文稿已到了深夜，但精神还是满满的。心动不如行动，趁这个夏季赶快去掉厚重的脂肪，还一个轻松、灵活的身体给自己。加油！
感谢大家阅读。