食品安全国家市场监督管理总局:推动全国逐步取消活禽市场交易
7月3日下午 , 国务院联防联控机制在北京召开新闻发布会 。
【食品安全国家市场监督管理总局:推动全国逐步取消活禽市场交易】会上 , 国家市场监督管理总局市场稽查专员陈谞介绍 , 农贸市场包括批发市场 , 是城市食品供应的重要渠道 , 据了解70%以上的畜禽肉、水产品、蔬菜水果 , 均通过农贸市场批发市场流入我们市场流通的 。
下一步市场监管总局将督促各地时刻绷紧疫情防控这根弦 , 认真落实属地管理的责任 , 切实加强农贸市场等重点场所的食品安全监管 , 以北京新发地市场为警戒 , 着力排查农贸市场安全风险隐患 , 部署加强批发市场等重点场所的食品安全风险的管理 。
严厉打击野生动物非法交易 , 禁止食用野生动物 , 限制活禽交易和宰杀 , 鼓励有条件的地方推广活禽集中宰杀 。
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