为爱下厨|家常葱油饼的做法，卷一卷擀一擀，张张揉软多层，学会天天不起早

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《家常葱油饼》

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加入400克面粉， 2克精盐，倒入120克热水和面。

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倒入120克凉水和面，边倒入边搅拌，搅拌成絮状。

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揉成偏软的面团，裹上保鲜膜，醒面两小时。

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一把小葱洗净，放入案板，切成小葱碎。

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加入100克面粉， 2克精盐， 150克热花椒油，搅拌成油酥。

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二十分钟以后，去除保鲜膜，面团柔软度。

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案板撒上面粉，放入面团，擀成大饼状。
【为爱下厨|家常葱油饼的做法，卷一卷擀一擀，张张揉软多层，学会天天不起早】

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面饼表面刷油酥，撒上小葱碎，撒上五香粉，涂抹均匀。

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面饼两边对折，再叠成小方块，擀成一张大饼。

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面饼再次叠起，擀成长方形大饼，刷上油酥，撒上小葱碎。

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再次擀成一张大饼，擀成硬币厚度。

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面饼用刀划开，成半厘米宽度。

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四个长面条叠起，边缘按压一下，卷成花卷状。

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案板放入吸油纸，放入花卷，轻轻按压一下。

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盖上一张吸油纸，擀成一张大饼，可以直接烙饼，可以放入冰箱，第二天直接烙饼。

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锅底刷植物油，放入葱油饼，去除吸油纸。

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烙饼表面刷油，小火烙两分钟。

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烙饼多次翻面，烙至两面金黄。

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烙至两面金黄，装盘出锅（葱油饼这样做，外焦里软又多层，而且做法简单）

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好吃又简单的《家常葱油饼》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！

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