育儿有道理1|口感滑嫩,味道咸香,营养又下饭,隔几天我家就做一次


鱼类对于宝宝来说大脑的发育还有眼睛都是有好处的 , 巴沙鱼的刺相对来说是比别的鱼刺要少 , 几乎是没有刺的 , 非常的适合小孩来吃的 , 今天为大家分享的美食是:青椒酱汁巴沙鱼 , 满口余香 , 入口即化 , 一起来看看它的做法吧!

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提高抵抗力
巴沙鱼肉质细腻味道鲜美而且含有大量的营养物质 , 食用后具有补气血、安神、润肺止咳、延缓衰老、提高抵抗力等作用 , 孩子食用后不会对健康造成影响 , 而且还可以辅助孩子发育 , 是可以食用的 。

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补充蛋白质
巴沙鱼是一种淡水鱼 , 其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富 , 含有丰富的蛋白质、维生素A , 有补气、平咳等作用 , 对体弱咳喘有一定疗效 , 巴沙鱼没有刺 , 没有骨头 , 不用担心宝宝鱼刺卡喉咙 , 并且肉质细嫩 , 是适合宝宝食用的绝佳良
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促进骨骼发育
巴沙鱼能提神和提高抵抗力 , 对治疗贫血、营养不良的宝宝有非常好的功效 , 适当吃些巴沙鱼能够增强宝宝的抵抗力 , 补充钙元素 , 促进骨骼发育 。

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青椒酱汁巴沙鱼的做法
材料:青椒 , 巴沙鱼肉 , 干辣椒 , 盐 , 胡椒粉 , 油 , 生粉 , 豆豉 , 花椒 , 豆瓣酱 , 姜蒜 , 白糖 , 生抽
做法:1.巴沙鱼洗净切块放入碗中 , 加盐 , 胡椒粉 , 油 , 生粉 , 抓拌均匀 , 青椒洗净切丁 , 姜蒜切片 , 干辣椒剪段

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2.锅中倒油烧热 , 下入姜蒜 , 豆豉炒香 , 下入鱼肉翻炒 , 下入干辣椒 , 花椒 , 豆瓣酱翻炒出香味 , 加白糖 , 生抽翻炒均匀 , 加入青椒翻炒断生 , 入味即可出锅 。

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