癌症肿瘤|别再吃卤味鸭货，增加癌症几率还不卫生，换个做法去腥更健康！ |

别再吃卤味鸭货，增加癌症几率还不卫生，换个做法去腥更健康！

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鸭子和鸡一样，是我们最常见也是最喜欢的家禽，鸭肉性凉，比较适合夏天吃，可以祛火降噪，但是鸭子的吃法相对鸡肉比较单一，而且都不是特别健康，比如烤鸭，油脂过多，吃完常常会长痘，而卤味鸭货更是不建议大家常吃，卤味的工艺复杂，现在很多商家为了追求产量，都会使用添加剂和防腐剂来保证鸭货的供应，从而增加了致癌的风险。

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而且鸭货的售卖方式一般都是露天的，非常不卫生，尤其现在特殊时期，更是少吃为妙！那么我们该如果在家里迟到解馋又健康的鸭肉美食呢？一起学学吧！

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鸭翅炒腊八豆
材料
鸭翅一只、腊八豆100克、姜一大块、青蒜三根、辣椒粉一大勺
调料：
油、盐适量、酱油一大勺、料酒一大勺、鸡精少许

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做法
1、先将鸭翅清理干净剁成小块，用盐、酱油、料酒使劲抓匀；
2、姜切小片，青蒜切成段；
3、坐锅烧油将腊八豆炸成一粒粒金黄色盛出备用；
【癌症肿瘤|别再吃卤味鸭货，增加癌症几率还不卫生，换个做法去腥更健康！】4、另外烧油，放姜片炒出香味，倒入腌好味的鸭翅下锅大火爆炒至金黄色，撒辣椒粉，加入炸好的腊八豆，最后放青蒜撒鸡精拌匀即可。