【 和大|现在的土豆为什么那么大，小的和大的有什么区别呢？】我们知道在土豆以前是非常小的，我们也称作它叫马铃薯，因为长的小我们小时候一餐要吃好多马铃薯，而现在一个土豆有时候都够吃了。
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现在的土豆比以前的大那么多，但是我自己还是喜欢吃小时候的吃的那种土豆，感觉非常香，而现在的土豆很难有那个味道。
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其实这个跟土豆的品种不断的筛选有关系，市场上怎么样的品种能赚到钱，种植就会种相应的品种。这就是跟现在的西瓜大家会种植，皮不会开裂的耐摔的，因为这样在运输的时候损耗少，更能赚到钱。再就像西红柿，现在的西红柿越来没有以前的好吃了，也是现在大家买西红柿喜欢选择不会烂的，表面好看的，而好不好吃在卖的时候，反而不是最重要的指标。土豆现在大家种植的时候喜欢选择大的，产量高的，这样在一次次选择中，就变成市场只有这样的品种才能存活，而好吃的却被淘汰了、
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来源：(历史那点事儿)
【】网址：/a/2020/0708/kd243823.html
标题： 和大|现在的土豆为什么那么大，小的和大的有什么区别呢？
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