【补脑|高考前这样吃，营养又补脑|中薪|补脑|营养|高考|鲜蘑|姜丝】

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高考迫在眉睫，怎么样给将要高考的孩子做出合适的营养餐，确保他们能够超常发挥、精力充沛的参加高考呢？
首先我们要聊一聊高考餐的宜和忌。

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骨汤炖豆腐

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【补脑|高考前这样吃，营养又补脑】材料：骨汤，清水，豆腐，土豆，鲜蘑，盐，小葱、香菜，白胡椒粉
做法：1、豆腐用水回升冲洗一下，切块；土豆去皮切块，鲜蘑洗净；
2、砂锅里放入骨汤和适量清水，放入豆腐土豆和鲜蘑；
3、大火烧开，加适量盐，转小火煨煮20－30分钟，关火，撒少许白胡椒。
红烧鳝鱼
补脑|高考前这样吃，营养又补脑
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材料：黄鳝，姜，大蒜，料酒，生抽，糖
做法：1、将鳝鱼剖洗干净，开水烫去鱼身上的滑腻物。鳝鱼剪成段，每一段上用剪子剪一两道小口。切上姜丝，剥好大蒜头，放在鳝段上，备用；
2、起锅热油，先下姜丝、大蒜头煸香。倒入黄鳝段，略翻炒后倒入料酒，翻炒。倒入生抽、糖调味；
3、翻拌均匀后倒入适量的水，转中小火。慢慢煨至鳝段入味，用锅铲翻炒均匀后，煨至大蒜头变软、收干汤汁。
蛋皮寿司
补脑|高考前这样吃，营养又补脑
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材料：鸡蛋，米饭，西红柿，胡萝卜，洋葱，盐
做法：1、先调蛋皮一张，把蔬菜切碎末；
2、在炒锅中加油炒胡萝卜和洋葱末，加入米饭和西红柿，用精盐调味；
3、平铺蛋皮，将炒好的米饭摊在上面，卷好切小段。
祝所有高考考生高考顺利、金榜题名，考入理想的大学！

来源：(吃货带你尝尽食)

【】网址：/a/2020/0708/kd244155.html

标题： 补脑|高考前这样吃，营养又补脑

傻大方

补脑|高考前这样吃，营养又补脑

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