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老幼|懒人版红烧鱼块做法简单,营养丰富,老幼皆宜



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 老幼|懒人版红烧鱼块做法简单,营养丰富,老幼皆宜
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 老幼|懒人版红烧鱼块做法简单,营养丰富,老幼皆宜
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鱼肉,味道鲜美,肉质细腻,非常容易煮熟。老少皆宜,物美价廉。做法很多。怎么做都好吃,色香味俱全的红烧鱼块,好想吃,垂涎欲滴了呢!
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主料,鱼,
【 老幼|懒人版红烧鱼块做法简单,营养丰富,老幼皆宜】配菜,香菜,金针菇,洋葱或者辣椒丝,
调味料,葱,姜,蒜,干辣椒,小米辣或青红椒圈,老抽,生抽,蚝油料酒,胡椒粉,鸡精,盐,啤酒。
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一,草鱼处理干净,菜市场可以帮你,自己弄也好,切一段段的。腌制一下,大碗里面放鱼肉把葱,姜,料酒,酱油,老抽上色,蚝油一点点,盐放适量,鸡精,胡椒粉适量,用手轻轻抓匀。静置,入味十分钟。
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二,起锅烧油,爆香葱,姜,蒜末,干辣椒,炒出香味,放入切小洋葱,青椒丝,或金针菇
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不用翻炒,
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三,把腌制好的鱼块,放在配菜上面,料汁一起倒入锅中,加啤酒没过鱼肉,(或者加水)盖锅大火烧开,中火煮十分钟就熟了,
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四,时间到,大火收汁,加青红椒,香菜点缀,出锅
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美味家常菜很好吃,非常香。
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    来源:(年华或已阑珊)

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    标题: 老幼|懒人版红烧鱼块做法简单,营养丰富,老幼皆宜


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