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肉包|香葱牛奶营养小肉包

时间：2020-07-08 05:12      


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肉包|香葱牛奶营养小肉包
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幸福是什么？我想要的幸福很简单，希望能天天给在乎的人做早餐，一起走在人生的路上……
By 冬日的向日葵【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 五花肉(肥点的) 适量
  • 小香葱 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 生姜 一块
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 酱油 适量
  • 纯芝麻油 适量
  • 水(调馅用) 适量
  • 面皮用料
  • 小麦面粉 300g
  • 牛奶 60g
  • 酵母粉 3g
  • 糖 一小匙
  • 猪油 少量
做法步骤 肉包|香葱牛奶营养小肉包
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1、把糖加入面粉拌匀，加入少量猪油(这是让成品更好吃的小窍门)
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2、酵母用温水化开静置三分钟倒入面粉，牛奶也加入拌匀
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3、揉成光滑的面团，盖上保鲜袋室温发酵至两倍大
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4、面粉发酵的时间里我们来做肉馅，小香葱洗净，我特意留下葱须！这个可是个好东西，有防感冒的作用(这也是一个小窍门啊)，切成葱花
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5、肉切碎放入葱花、姜末、鸡蛋、盐、生抽、酱油拌匀，再分次少量加入水拌匀
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6、在拌好的肉馅内加入纯芝麻油拌匀
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7、发好的面团揉十分钟左右排气，分成小份压扁擀成中间厚边上薄的面片
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8、包入肉馅……哈哈我放的肉比较多
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9、左手托着面皮，右手边打折边收口
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10、收好包子口，不喜欢有洞洞的可以最后抓住口子转小半圈收实口子，个人喜欢留个小口子
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11、蒸锅放水加到三四十度关火，刷油防粘后放入包子盖好再静置十五至二十分钟的再次醒发
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12、开火蒸十五分钟，关火后等五分钟后再开盖，做包子时玩心大起，哈哈，一起做了一个大白和他的女朋友，看到他女友幸福的表情了吗？她在幸福的微笑，也祝大家都幸福满满！
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13、亲快为爱的人做营养又美味的早餐吧……爱在路上
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    来源：(豆果美食)

    【】网址：/a/2020/0708/kd244487.html

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