孩子最近就迷它，顿顿早餐嚷着吃，不揉面不擀面，出锅喷香又营养。记得我上学的时候，妈妈常常早上摊鸡蛋饼给我吃，简单方便，营养又美味。后来，我也做了妈妈，也常做省时省力的早餐饼给孩子吃。今天，小编就为大家推荐一种早餐饼，它就是奶香玉米饼。这款早餐饼不用揉面，不用擀面，一出锅香喷喷，满是奶香味和玉米的香气。它的颜色金黄，搭配一些香肠粒，我家孩子特别喜欢，常常点名要吃。感兴趣的朋友，快来试一试吧，早餐饼搭配一杯热牛奶，就是一顿营养早餐啦！
奶香玉米饼
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By 水怜忧
配料：
金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉 100克、甜玉米粒 100克、香肠 50克、乐荷有机牛奶 50克、鸡蛋 2个、纯净水 100克、玉米油 10克、精盐 少许、白胡椒粉 少许、白芝麻 少许、黄油 少许
烹饪步骤：
1.把小麦粉、鸡蛋、纯净水直接放入小盆内。

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2.搅拌至看不到粉末、顺滑即可。

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3.再加入牛奶、玉米油、香肠丁、甜玉米粒，再次拌匀备用。

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4.多功能锅选用平烤盘，涂抹黄油加热。

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5.把备好的面糊倒入烤盘内，表面撒上少许白芝麻，转中小火慢慢煎熟。

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6.待玉米饼煎熟后，切小块装盘即可。

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烹饪小贴士：
1. 选购面粉，并不是颜色越白的越好，颜色太白的极有可能是被商家添加了工业用剂，这种面粉对健康不利，不宜购买。2. 购买面粉的时候看一下，面粉不要有结块，结块的面粉是受潮了，容易生霉或是生虫，不容易保存，不宜购买。3. 保存面粉，放在阴凉通风处。夏季气温高、空气潮，最好是能将面粉放在密封容器中。或者，也可以准备一些小纱布袋和八角，将装有八角的小纱布袋放入面粉容器中，可帮助驱虫。4. 玉米胚芽营养丰富，食用玉米，要将玉米胚芽一同食用。
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来源：(历史那点事儿)

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