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虽然多数养猪朋友都预测到下半年生猪价格会迎来上涨 , 而且7月的涨幅会比较大 , 但相信没有几位预测到7月初猪价会有如此大的涨幅 , 最近3天生猪价格再次开启”暴涨“模式 , 目前最高价已经突破21元 , 此外还有9个地区的价格超过了20元 。

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同生猪价格相一致的就是猪肉价格 , 目前很多地区的猪肉价格都已经突破30元大关 , 面对如此高价 , 消费者再次直呼吃不起 , 纷纷吐槽:”此前说好的10元猪肉哪里去了?“今年年初 , 在各方面因素的共同作用下 , 我国生猪产能持续恢复 , 各地区也定下了年底恢复产能80%的目标 。 在这个目标的指引下有专家表示下半年我国的猪肉价格有望降至20元以下 , 进入10元时代 。

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对于这个预测 , 显然专家忽略了两个重要因素 , 第一个因素就是疾病因素 , 在2月份的时候国内疾病一度稳定了下来 , 甚至有接近两个月没有新发疾病的出现了 , 有专家认为国内疾病已经不会对养猪造成较大的影响了 , 但3、4月份这部分专家就被打了脸 , 而最近又有小道消息传出南方因为连续降雨天气部分此前”复养“成功的猪场也出现了不稳定 。

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另一个因素就是母猪数量并不代表母猪产能 , 虽然从纸面上能繁母猪已经实现了连续8个月的恢复 , 但是多数猪场复养的都是三元母猪 , 先不论三元母猪配种率的问题 , 即使配种成功的三元母猪其产能也距离二元母猪有15%-20%的差距 。 也就是说增加的母猪产能还不能完全兑现出来 。

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虽然近期猪价再次上涨 , 猪肉价格重回30元 , 但依然有专家认为”10元猪肉“快了 , 这主要是因为以下三点:
1、其他肉类和鸡蛋对猪肉价格的冲击
去年随着猪肉价格的上涨 , 鸡蛋、鸡肉和牛羊肉的价格都出现了较大幅度的上涨 , 但因为肉鸡和蛋鸡产能增加快 , 进入2020年之后肉鸡和鸡蛋价格大幅下跌 , 目前依然在成本线以下 , 虽然牛羊肉的价格相比正常依然很高 , 但相比去年的价格已经下降不少了 。 这些肉类和鸡蛋会对不断上涨的猪肉价格造成冲击 。

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2、产能的持续恢复
随着生猪价格的上涨之后 , 势必会有大量养猪户养猪的积极性被调动起来 , 尤其是很多集团化猪场上半年已经进行了布局 , 下半年就是实际增加产能的时间了 , 而随着生猪产能的恢复 , 猪肉价格也就会再次下降 。

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3、人们对于高价猪肉的抵制
虽然高价猪肉已经持续了快一年的时间了 , 但是对于高价猪肉多数消费者还是有抵触心理 , 即使依然每天都会吃肉 , 但是吃肉的量已经下降很多 , 如果后续猪肉价格继续上涨 , 那么对于高价猪肉的抵制会更加明显 。
【明天猪价分析|多地生猪价格暴涨至21元,消费者:说好的10元猪肉呢?专家:快了】相信在以上三个因素的作用下 , 猪肉价格终会降下来 , 而且这个时间也不需要太久 。

来源:(明天猪价分析)
【】网址:/a/2020/0708/kd244980.html
标题:明天猪价分析|多地生猪价格暴涨至21元,消费者:说好的10元猪肉呢?专家:快了