按关键词阅读：
早餐面食种类非常多，似乎每一种都离不开面粉这种主料。对于北方人来说，米饭太过单调，除了炒饭，早餐根本上不了席面。面对这种自信我们非常理解，毕竟鸡蛋饼、葱油饼、烙饼、玉米饼等面食种类实在太多。但大米同样是可以做成早餐饼呢！而且味道一点不比面粉做的差呢！
文章图片
大米的黏性非常强，记得小时候家里没有浆糊总是拿大米熬烂来当浆糊，而且非常牢固呢！我们日常中使用的年糕，同样有着某种特别Q弹的口感呢！我们完全可以利用大米的这种特性来做出特别Q弹好吃的大米饼来。而且会让你有种特别不一样的感觉哦！
文章图片
大米早餐饼做法非常简单，只用把大米磨碎，再调配成米糊，最后煎成饼就搞定了。做好的大米早餐饼，口感确实特别柔软Q弹，而且还特别鲜美好吃呢！大米别煮粥了，做成懒人早餐，外脆里软，不用发酵，搅一搅就出锅！大米也能做早餐饼，口感嫩滑，开胃爽口，连吃3天都不腻，太香了！下面就跟我一起做起来吧！
文章图片
【大米早餐饼】
制作配料：大米150克 面粉200克 酵母4克 白糖50克
制作方法：
1、准备150克大米，用料理机磨成米粉，用筛子过筛一边；
文章图片
2、用开水烫成颗粒状；这样口感会更加细腻，如果没有料理机可以直接用粘米粉来做；
文章图片
3、然后加入面粉、酵母、白糖拌均匀；
文章图片
4、然后用适量温水拌至浓稠的面糊状态；
文章图片
5、平底锅刷一层植物油，倒入面糊，然后上面撒适量黑芝麻；
文章图片
6、开小火慢煎，煎至两面金黄色即可；煎的时候要盖锅盖，中间不要轻易打开盖子；
文章图片
7、出锅切块吃即可；
8、大米这样做，外脆里软，特别有嚼劲！孩子特别喜欢吃！
【 不用|大米别煮粥了，做成懒人早餐，外脆里软，不用发酵，搅一搅就出锅】
文章图片
来源：(笑笑大家)
【】网址：/a/2020/0708/kd245042.html
标题： 不用|大米别煮粥了，做成懒人早餐，外脆里软，不用发酵，搅一搅就出锅
