在大部分人的印象中 ， “食人族”理所应当就是以吃人为生 。 但研究表明：人肉并不能让食人族填饱肚子 。

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英国布莱顿大学考古学家James Cole博士花了10多年时间研究“旧石器时代食人”课题 。 史前古人类是他研究的主要对象 。

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热量|食人族为何要吃人？并非为了填饱肚子，而是有更大的秘密。Cole认为研究“食人”现象可以帮我们更好的了解古人类生活 。 为了证实吃人是否为了生存 ， Cole博士拿人肉和当时古人类能够狩猎到的动物进行了对比 。 他说：“如果说这是一种‘摄入营养’的行为 ， 但不了解人肉营养价值 ， 这不就是扯淡吗 。 ”

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实际上 ， 人肉跟其他动物相比 ， 并不能提供更多热量 。 根据Cole博士最新一项研究表明 ， 吃掉一整个人大概能摄取12.5万卡路里 。 当然 ， 如果你能把人啃得更干净 ， 会获取更多热量 。

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人类大腿能提供13350卡路里的热量 ， 而小腿则大约是4490 。 食用上臂大约有7450 ， 前臂1660 ， 心脏650卡 ， 肺1600 ， 肝脏有2570 ， 肾脏总一起大约380 。 如果25个现代成年男性共同享用一个人 ， 他们摄取到的热量只能让他们活1天半 。

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一些营养学家质疑研究的准确性 。 当然 ， Cole博士也清楚自己的研究有哪些问题 。 首先 ， 研究的样本容量太小 。 因为他的人体卡路里数是基于四个成年男性的尸体得出来的 ， 对女性身体各部分的热量并没有分析 。 而且 ， 这些卡路里的数据都是在40、50年代别人研究人体的基础上 ， 通过对比脂肪和蛋白质含量计算得出 。

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美国农业部人类营养研究中心的营养学家Susan Roberts表示：“人体营养不仅仅只是脂肪和蛋白质 ， 还应该包括碳水化合物 。 仅仅只是计算四个尸体的‘营养含量’实在是太不靠谱了 。 ”

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相比之下 ， 旧石器时代随便狩猎一头猛犸象就能达到360万卡路里 ， 可以支撑他们2个月不用挨饿 ， 即便是野牛也够能让他们10天不用愁食物问题 。

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而且人肉中一多半都是脂肪 ， 长期摄入这么多脂肪身体肯定会出现问题 。 猎杀同类要比猎杀其它动物难得多 ， 费了半天劲逮着的人还不够塞牙缝的 。 所以Cole博士得出的结论就是：从热量和营养角度来看 ， 人类并不值得一吃 。

来源：(互联网)

【】网址：/a/2020/0708/kd245478.html

标题：热量|食人族为何要吃人？并非为了填饱肚子，而是有更大的秘密