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市场|广西南宁：严防食物中毒事件发生

时间：2020-07-08 10:23      


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本报讯（何正君）为营造良好的考试环境 ， 广西壮族自治区南宁市市场监管局对中、高考考点学校食堂以及学校周边餐饮店、超市等食品经营单位加强监管 ， 确保师生身体健康 ， 严防食物中毒事件发生 。
该局制定印发了《南宁市市场监督管理局关于开展2020年高考中考期间学校食堂食品安全专项检查工作的通知》 ， 对人员分工、时间节点、监管保障、工作要求等进行了详细安排 。 连日来 ， 该市市场监管部门积极督促指导学校食堂开展食品安全自查 ， 要求学校必须落实食品安全主体责任 ， 建立健全食品安全校长负责制和食品安全组织机构 ， 全面排查食品安全隐患 。 同时 ， 对学校食堂自查记录、食堂存留的食品原材料、调味品和食品添加剂清理情况 ， 以及环境卫生清洁、食堂设施设备运行情况等进行重点检查 。
考试期间 ， 该局安排驻点监督员进驻学校 ， 对供餐食堂实施严格的食品安全监管 。 同时 ， 严格落实24小时值班制度 ， 做好应对中高考期间食物中毒等突发食品安全事件车辆、人员、物资等应急准备工作 。
此外 ， 南宁市市场监管部门还通过电视、网络、报刊等媒体 ， 采取灵活多样的形式 ， 对考生及家长进行食物中毒预防、季节性食品安全常识、科学合理用膳、有毒有害及假冒伪劣食品鉴别等知识的宣传教育 ， 并加强与教育、公安、卫生健康等部门协作 ， 依法依责落实监管责任 ， 对存在问题的学校食堂 ， 立即责令整改 ， 对检查中发现的违法行为 ， 依法予以立案查处 。
目前 ， 市场监管部门共出动执法人员1082人次 ， 检查学校食堂328家次 ， 驻点保障156家 ， 责令整改6家 。
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    来源：(光明网)

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