【 之家|宅家23天，6口之家，在家这样生豆芽，3天就能吃，连买菜钱都省了】大家好，我是库克秀，一个喜欢呆在厨房里学习美食的女孩，我每天和你分享一份营养丰富、美味可口的家常菜，如果你也喜欢做美味的食物，请注意，我们可以分享我们的烹饪经验，互相学习，为家人和朋友制作更营养和健康的食物。

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大家好，我是库克秀，一个喜欢呆在厨房里学习美食的女孩，我每天和你分享一份营养丰富、美味可口的家常菜，如果你也喜欢做美味的食物，请注意，我们可以分享我们的烹饪经验，互相学习，为家人和朋友制作更营养和健康的食物。
从除夕到今天，我好像已经23天没下楼了，虽然我们这个小县城没有疫情，但现在我一直在用各种方式呼吁大家不要出去，所以我一直没有出去，无聊的时候，我打开窗户，站在窗前呼吸新鲜空气，很多朋友都说，我很厉害，能撑这么多天，我也挺佩服自己的，虽然我不出门，但我不觉得无聊，因为我喜欢做饭，喜欢打扫屋子，每天在家里打扫卫生，我们做了各种美味的食物，如馒头、馒头、花卷、凉皮和蛋糕，家里的面粉比平时快多了！12月28日，我刚买了一袋50斤面粉，现在只剩下35斤了，你家里吃了多少斤面粉？
对于一个六口之家，我已经23天没出门了，如果我在家里种豆芽，三天就能吃到，甚至还能省下菜的钱！除了做各种面食，我还在家里种生菜、香菜和豆芽，莴苣和香菜到现在还没长大，但豆芽长得真快，3天一茬，随吃随吃，特别方便！吃了一茬茬，家里的菜就源源不断地吃了！不少朋友说，他们不会生产豆芽，不仅不能生产豆芽，有时豆芽还会发臭，让家里臭烘烘的，家里不出门，一瓶饮料，在家就能产豆芽，3天一茬，简单可口！我种豆芽的方法很简单，只要一个矿泉水瓶就可以了！今天，我想和大家分享我在家里种豆芽的做法。
配料：大豆、绿豆、矿泉水瓶、黑色塑料袋。
第一步：取一小把黄豆和绿豆，洗净，把干瘪、不完整、发霉、不能发芽的豆子挑出来，然后在水中浸泡8-12小时，第一次浸泡非常重要，这样豆子才能充分吸水膨胀，如果你看到豆皮裂开了，或者豆芽已经发芽了，那就说明豆芽已经泡过了。
第二步：取一个干净的矿泉水瓶，切在瓶口的1/3处，用刀或剪刀，在瓶子底部填满小孔，以便于漏水，（你可以把这个小洞弄大，这样豆子就不会漏出来，方便以后漏水，）
第三步：将浸泡好的绿豆和黄豆分别放入两瓶，别放太多，这次我多了点黄豆，在瓶子的底部放一个盘子，防止水流出，因为生豆芽的整个加工过程中没有光线，瓶子上应该盖上一个黑色不透明的塑料袋，不需要密封，把瓶子盖上遮光就行了，把盘子放在20-25度左右，温度高一点，潮湿阴暗的地方，豆芽长得更快！我家是把豆芽放在靠近地暖开关阀的地方。
第四步：发芽期间，每隔4-5小时洒水一次，水干了，蹲在盘子上，用塑料袋盖好，别忘了用水淋湿，如果你长时间不淋湿，你就不会发芽，豆子也会发臭。
如果家里温度高，豆芽大概三天就能做好，豆芽很特别，不适合用粉条炒！不放一块肉，吃豆芽也特别香！练习与大家分享：将豆芽好，洗净后去皮，锅内加油烧热，加入葱、姜、蒜片、青椒、红椒段，炒至豆芽变软，再放入预先软化的粉丝，加入酱油、酱油、蚝油、糖、盐，炒1分钟，炒匀，即可出锅，我家最近半个月，每隔两天，肯定要来一盘粉丝炒豆芽，家人特别爱吃！清脆可口。
提示：
生豆芽必须用冷水洗净，如果水温过高，很容易把豆芽烫死，如果家里没有矿泉水瓶，可以用脸盆代替在脸盆上打个洞，你可以把抽屉布弄湿，铺在锅底，然后把豆子放在上面，再用一个黑色塑料袋盖住，在这23天里，我们一家六口，我们不出去买蔬菜，我们靠的是冰箱里的存货和每天生出来的豆芽！真的很方便！关于生豆芽的分享方法，如果喜欢分享厨师，转发+收藏+喜欢支持吧！你的每一句赞美都是厨师继续努力工作的动力！感谢您的支持和陪伴。分页标题#e#
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来源：(巴拉八啦大财经)

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标题： 之家|宅家23天，6口之家，在家这样生豆芽，3天就能吃，连买菜钱都省了