红萝卜炒鸡丁的做法

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1.鸡和红萝卜切丁，姜切丝，芹菜切丝
2.先炒鸡丁
3.撒上盐
4.淋上醋或料酒炒片刻
5.放进红萝卜和辣椒，淋上生抽
6.炒匀
7.可适当放点清水
8.将红萝卜和鸡丁焖香焖熟，不放清水，直接用油炒香炒熟更好吃
9.收汁，调进芹菜
10.撒上味精
11.装盘上桌
农家烧豆腐的做法

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1.将豆腐切成厚片
2.青椒切成圈，姜蒜切成末
3.韭菜洗净后切成段
4.锅里放宽油，油热后将豆腐入锅中炸
5.待豆腐表面金黄时，捞出滤油
6.锅里留底油，将姜蒜末炒香
7.加入青红椒炒香
8.放入炸好的豆腐
9.加入蚝油
10.调入酱油后翻炒豆腐至入味
11.放入韭菜
12.调入适量盐，急火快炒10秒左右出锅
手撕白菜的做法

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1.白菜清洗干净，
2.撕条，
3.锅里烧猪油，下入白菜，。
4.炒软
5.撒上盐，
6.炒匀，
7.淋上生抽，
8.撒上鸡精，不放也行。
9.即成。
农家一锅出的做法

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1.玉米洗净，切块备用。
2.豆角洗净，摘好备用。
3.土豆南瓜切成小块，备用。
4.猪肉切片，提前用料酒，胡椒粉，生抽腌上。
5.葱姜蒜切好，备用。
6.又准备了几个鹌鹑蛋，打算出锅时候放。
7.玉米面放上安琪酵母，发酵半小时。
8.热锅凉油，炒香葱姜蒜八角，放入猪肉。加入五香粉，料酒，生抽，醋。炒至猪肉变色，加入豆角，翻炒五分钟。豆角多炒一会，炖出来味道会更好。
9.加入土豆，南瓜，玉米，继续翻炒一会，加水。
10.炖到玉米断生，大概20分钟的时候，把提前发酵的玉米面，做成饼子形状，贴在锅的四周，把鹌鹑蛋也放进去，盖上锅盖，小火再焖20分钟。等到汤汁收干时，加盐和鸡精，搅拌均匀出锅。
咸香青瓜的做法

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1.青瓜半个，豆瓣酱少许
2.去皮切丁
3.烧油，倒进青瓜丁
4.放进豆瓣酱
5.放点盐
6.炒匀
7.炒熟
8.撒上鸡精
【 老少皆宜|特家常、超美味的下饭菜，食材混搭，健康又养生，老少皆宜！】9.出锅

来源：(小梦狂说事)

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标题： 老少皆宜|特家常、超美味的下饭菜，食材混搭，健康又养生，老少皆宜！