傻大方


首页 > 人文 >

马铃薯|马铃薯炖肉丸子

时间：2020-07-08 17:32      


按关键词阅读：

马铃薯|马铃薯炖肉丸子
文章图片
马铃薯|马铃薯炖肉丸子
文章图片

备料部分，把马铃薯跟胡萝卜削皮并切块，不规则块状即可，洋葱半颗也是切块、香菇则切对半。
马铃薯|马铃薯炖肉丸子
文章图片
接着来做肉丸子，将猪肉馅加入盐巴跟胡椒，抓匀调味。
马铃薯|马铃薯炖肉丸子
文章图片
将猪肉馅分成适当份量，搓成一颗一颗肉丸子。
马铃薯|马铃薯炖肉丸子
文章图片
马铃薯|马铃薯炖肉丸子
文章图片
热一平底锅，加入一点橄榄油，。先将肉丸子下锅表面煎到金黄上色，肉丸子表面上色后即可起锅备用，这边不用担心肉丸内有没有熟透，因为等等还会再下锅炖煮。
马铃薯|马铃薯炖肉丸子
文章图片
马铃薯|马铃薯炖肉丸子
文章图片
肉丸子起锅后，将其他蔬菜食材再下锅拌炒，将蔬菜洋葱等炒香，炒香后加入水约800毫升。
马铃薯|马铃薯炖肉丸子
文章图片
加入水后，先将水重新煮沸。
马铃薯|马铃薯炖肉丸子
文章图片
接着就可以将肉丸子重新下锅一起炖煮，盖锅转中小火炖约20分钟，开锅后再加入酱油与白胡椒调味就完成啦！
马铃薯|马铃薯炖肉丸子
文章图片
马铃薯|马铃薯炖肉丸子
文章图片
【 马铃薯|马铃薯炖肉丸子】食材：猪肉馅约250公克、马铃薯2颗、洋葱半颗、胡萝卜约100公克、香菇1颗、酱油1汤匙、白胡椒适量。


    来源：(今天要吃什么)

    【】网址：/a/2020/0708/kd247532.html

    标题： 马铃薯|马铃薯炖肉丸子


    上一篇：数字|央行数研所新动态：持续招兵买马，“朋友圈”不断扩大

    下一篇：风险|北京疫情高中低风险地区的划分标准是什么？专家回应


    人文

    媒体|非洲之怒：彻查！

    阅读(43)

    而美国驻非洲多国使馆的社交媒体账号评论区，则成了“大型翻车现场”。非洲政要谴责：这是“谋杀”，要求彻查非洲联盟委员会主席法基5月29日发表主席声明，强烈谴责对弗洛伊德的“谋杀”，不接受“对非洲裔美国公民的持续歧视”。法基要求美国政府官员“加大...

    人文

    做法|五花肉爆包菜，葱香牛腩，彩椒糖醋花生，番茄汁豆腐的做法

    阅读(37)

    做法：1、五花肉清洗干净，切成薄片，用料酒，盐生抽，胡椒粉抓均匀，腌制20分钟2、包菜撕成片，洗干净晾干水分备用，干辣椒切成段，姜去皮切成末，蒜去皮切成末3、将锅置于火上烧热加入油，将油烧至六成熟4、放入五花肉，煽炒出多余的油份，加入老抽炒至五花...