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去年猪肉价格一直上涨 , 直到现在价格也没有回归正常价位 , 这就造成了替换品鸡蛋价格上涨 , 但最新数据显示 , 鸡蛋价格半年降近3成 , 那么是什么原因?现在鸡蛋价格行情如何?一起来了解下 。

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鸡蛋价格半年降近3成是什么原因?
鸡蛋在2019年高价之后 , 在去年11月份就开始“跳水”般下降 , 直到现在也没有“回暖”的迹象 , 农业农村部监测鸡蛋市场得出数据 , 今年6月份 , 全国鸡蛋批发市场平均价格为6.41元/千克 , 环比下降4.04% , 比1月份下降27.90% , 年同比下降24.32% 。 半年之中 , 鸡蛋批发价降幅近三成 。 那么是什么原因导致的?具体如下:
1、疫情间接影响
每年一季度往往是鸡蛋价格的下降时期 , 今年的新冠肺炎疫情 , 加剧了鸡蛋价格的下降幅度 。 疫情的影响包括两个方面 , 一是运输受阻 , 年初疫情开始时 , 由于很多地区封路 , 造成鸡蛋运输受阻 , 产销量受到影响 。 二是消费 , 疫情造成很多学校、餐饮业、鸡蛋加工企业停业 , 消费下降 , 使得鸡蛋价格一直难以提振 。

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2、供需关系失衡
这是直接原因 , 今年第二季度 , 其实疫情已经控制过 , 各地复工复产 , 餐馆营业 , 而这时候鸡蛋价格下跌 , 主要是因为供给过剩 。 由于2018和2019的持续盈利和鸡蛋价格高涨 , 使得很多养鸡户在2019年上半年加速补栏及下半年疯狂补栏 , 造成2020年度上半年在产蛋鸡存栏达到历史新高 。 直至6月底 , 全国鸡蛋存栏量为13.5亿只左右 , 而2018同期产蛋鸡的存栏量只有11.5亿只 , 2年之间产蛋鸡增加了近2亿只 , 使得鸡蛋供应太多 , 而需求又减少 , 造成了鸡蛋价格上涨 。
7月全国鸡蛋价格行情分析
刚进入7月 , 蛋价已进入低谷期 , 随后将迎来一波蛋价上涨行情 。 近期鸡蛋价格有所上涨 , 平均涨幅在每斤0.06元 , 上涨的主要原因是猪肉价格再次进入上涨导致 , 猪肉上涨 , 使得消费者再一次感到消费猪肉的困难 , 不得不将消费方向转向价格较低的鸡蛋方面 。 猪价上涨带动蛋价上扬 , 这是猪肉市场波动的连锁反应 。
但由于目前我国蛋鸡存栏量很大 , 存栏量达14亿只左右 , 这也是鸡蛋产量大、市场供应充足的重要原因 , 因此鸡蛋价格一时难以出现大幅上涨 。 毕竟市场消费是固定的 , 但市场上鸡蛋供应充裕 , 使得鸡蛋价格很难在短期内迅速上扬 。

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蛋价上涨最快的应该是第三季度的消费 , 因此养殖户挺过了7月 , 将迎来鸡蛋销售的高峰 。 因此 , 7月鸡蛋价格虽跌至低位 , 但仍有上扬行情 , 但涨幅不会太大 , 毕竟市场上鸡蛋的产量很大 , 市场上的鸡蛋供应还是充足的 , 因此7月鸡蛋价格仍以上涨为主 , 稳定为主 。
【木子李同学|鸡蛋价格半年降近3成是什么原因?(附7月鸡蛋行情)】总之 , 后期鸡蛋行情还是值得期待的 , 毕竟我们知道行情总是起起落落 , 一般在跌价之后都会迎来上涨 , 而涨价过后会迎来下跌 , 因此为了有效保证自己的养殖效益 , 养鸡户们还是要多多关注鸡蛋各方面行情 , 以便掌握最佳出栏时机 。

来源:(木子李同学)
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标题:木子李同学|鸡蛋价格半年降近3成是什么原因?(附7月鸡蛋行情)