糖醋里脊

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食材：里脊200g、鸡蛋1个、油菜3颗、面粉、食盐、番茄酱、米醋、鸡粉、白糖、料酒、淀粉
做法：
1、将肉切成长条，加料酒、盐、鸡粉腌制半个小时入味；
2、腌好后加面粉、鸡蛋、生粉拌均匀，让每块肉裹满粉；
3、起锅烧油，下入里脊肉，中火炸至金黄色，捞起控油；
4、小油菜洗净、对半切开，放进盐开水焯一下捞起，铺在碗底上；
5、来调个料汁，碗中倒入糖、番茄汁、醋、生粉、少许清水，搅拌均匀；
6、起锅烧油，倒入料汁，熬至浓稠；倒下炸好的里脊肉翻炒均匀、铲起铺在小油菜上面、撒点葱花即可。
麻辣土鸡

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食材：卤土鸡300g、大葱节30g、油酥花生米20g、葱花5g、蒜末8g、姜末3g、味精1g、鸡精1g、白糖粉1g、蚝油2g、一品鲜酱油3g、大王酱油3g、香醋2g、花椒粉2g、红油30g、藤椒油20g、油辣子10g、熟芝麻
做法：
1、往拌菜盆里先放蒜末、姜末、味精、鸡精、白糖粉和蚝油，拌匀了再加一品鲜酱油、大王酱油、香醋、油辣子和花椒粉，最后加藤椒油、红油并撒入熟芝麻，搅匀即成麻辣味汁；
2、把卤土鸡斩成条，放在盛有麻辣味汁的拌菜盆里，加些小葱节和油酥花生米一起拌匀，装盘后再撒少许葱花做点缀，即成。
鲫鱼炖粉条

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做法：1、鲫鱼宰杀去内脏，洗净后下锅用油煎制两面金黄，油可以多放些。
2、盛出炸好的鲫鱼，放入切好的辣椒段、生姜，花椒炒香。
3、倒入酱油、清水，水可以多点，因为粉条比较吃水，倒入少许料酒、加入精盐。
4、放入洗好的粉条，大火煮开。
5、开锅后放入炸好的鲫鱼，改小火炖制20分钟。
6、烹入少许陈醋后，再炖制5分钟即可，最后撒上香菜。
千页豆腐煲

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材料：千页豆腐1盒，洋葱60克，青椒15克，红椒15克，五花肉50克，姜、蒜、尖椒、味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐各适量
【 酱油|推荐几道家常菜， 不仅简单易做， 而且营养好吃，学习了】做法：
1.五花肉煮熟后切成小片，千页豆腐清洗干净后切片，其他小料切好备好；
2.将千叶豆腐在油中略炸，捞起沥干油备用；
3.锅内留少许油，放入五花肉煸出油，再放入调料包煸出香味；
4.倒入炸过的千叶豆腐、调味包及青红椒，炒香后起锅；
5.在锅仔内垫上洋葱，放入炒好的菜肴即可；

来源：(今天要吃什么)

【】网址：/a/2020/0708/kd248042.html

标题： 酱油|推荐几道家常菜， 不仅简单易做， 而且营养好吃，学习了