排骨烩饭的做法

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1.所有食材准备好待备用。
2.胡萝卜洗净去皮后切成小方粒。
3.排骨洗净后冷水下锅煮开，煮至浮沫出现后捞出再用清水冲洗干净。
【 排骨|香气四溢的一大锅，好吃、好看，让人食欲大增，一会就吃得底朝天】4.姜蒜切成碎。
5.热油起锅，放入桂皮、香叶、八角炒出香味。
6.再放入姜蒜翻炒片刻。
7.放入准备好的胡萝卜和排骨翻炒。
8.往锅中加入适量的生抽和蚝油。
9.再加入盐和五香粉翻炒均匀至入味。整个炒排骨用中火。
10.盛出炒好的排骨出锅。
11.淘米下锅，200g的米饭放入300g水。
12.把炒好的排骨放入到饭锅中，开启煮饭功能。
猪肉炖粉条的做法

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1.五花肉切成小块，粉条用水泡发，葱切段，姜切片。
2.五花肉过水焯一下，捞出沥水备用。
3.锅中热油至七成热，放入葱段姜片，大料爆香。
4.放入焯过水的五花肉和1勺料酒翻炒均匀。
5.倒入生抽老抽继续翻炒。
6.加入适量温水，我用了两大杯。
7.放入一块浓汤宝，盖上盖子炖40分钟。
8.40分钟后，打开盖子加入面条炖20分钟。
9.关火，猪肉炖粉条就做好了！
锅底的做法

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1.首先要处理冬笋：剥壳，切去根部老的部分不要，凉水入锅，水开后煮约20分钟捞出过凉水
2.笋的切法如图：剖开两半，再切片切丝才不会碎
3.香菇泡发洗净后切丝，最后一遍泡香菇的干净水留用
4.红薯粉条泡软，剪成合适的段
5.芹菜、白菜、胡萝卜切丝，白菜最好片成三片再切丝比较细，芹菜粗的那头也要切细丝
6.肥瘦肉切丝，最好还要有点肥的部分炼油。葱切段，姜切丝，所有材料大集合
7.炒锅加少量油，放入肥肉，小火慢慢炼出油，油渣不要
8.小火加入肉丝，滑至变色推到一边，斜锅加入葱段和姜比，调中火炒出香味后加入笋丝、香菇丝和胡萝卜丝翻炒约1分钟
9.加入芹菜丝和白菜丝，加适量盐翻炒约1分钟
10.加入红薯粉条，加一大碗泡香菇的清水，大火煮开后盖上锅盖转中火焖约5分钟即成
娃娃菜鸭血粉丝煲的做法

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1.鸭血切厚片，放入开水中焯半分钟捞出控水备用；
2.五花肉切片放入锅中煸出油脂至变色,加入葱和蒜片继续翻炒出香味;
3.娃娃菜竖刀切成细条，放入锅中翻炒；
4.娃娃菜变软脱水后，加入生抽继续翻炒；
5.砂锅底部铺上白洋葱丝，将炒好的娃娃菜放入其中；
6.焯水的鸭血摆在上面;
7.加入骨汤,盖盖调至小火；
8.煲20分钟，开盖调入盐和白胡椒粉，同时加入凉水泡软的粉丝，再煲5分钟出锅。
电锅炖鸡汤的做法

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1.备银耳
2.用清水泡软
3.清洗待用
4.土家鸡半只
5.斩块，切点姜片
6.锅里倒进茶籽油，烧开
7.放进姜片炒香
8.再入进鸡块放点炒匀
9.进电压锅里
10.加清水
11.高压二十分钟
12.炖好的鸡汤
13.放进银耳
14.觉的不够咸再放点盐
15.再炖十分钟，让银耳入味
16.撒上葱末
17.装碗里上桌

来源：(小梦狂说事)

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标题： 排骨|香气四溢的一大锅，好吃、好看，让人食欲大增，一会就吃得底朝天