近两年 ， 网络上有一个特别流行的词叫“吃瓜群众” ， 意思是在网络事件中不参与讨论但是一直默默关注的人 。 那这个吃瓜群众吃的是什么瓜呢？答案就是西瓜 。 根据2019年央视新闻发布的数据 ， 2018年我国大概消费了8000万吨西瓜 ， 粗略估计约为160亿个 。

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这个数据可是占据了世界西瓜产量的70％ ， 国人如此爱吃西瓜 ， 难怪会自诩“吃瓜群众”了 。 其实吃瓜不光是现代人的爱好 ， 为西瓜提笔挥毫的古人们也不在少数 ， 南宋诗人文天祥就曾咏：“下咽顿消烟火气 ， 入齿便有冰雪声 。 ”这一句诗是不是把吃西瓜都描述成我们达不到的高度了呢 。
【海叔说|沙漠里遍地是“西瓜”，为何行人宁愿口渴也不吃？你看食用的后果】不过虽然国人自古爱吃西瓜 ， 但它并不是我们的本土农作物 。 西瓜最早种植于4000年前的非洲国家古埃及 ， 经由地中海、东亚 ， 最终传入中国 。 李时珍在《本草纲目》里记载：“永嘉有寒瓜甚大 ， 可藏至春者 。 ”这里的“寒瓜”就是我们今天的西瓜 ， 永嘉则是晋代的年号 。

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根据这些历史记载 ， 国人吃西瓜已经有千年的历史了 ， 只是古人没有我们如今这么幸运能够“全民吃瓜” ， 以往的西瓜因为产量不大是非常珍贵的 ， 常常被作为贡品进献 。 即便是现在 ， 除了中国人能把一两块钱一斤的西瓜当水喝 ， 在很多国家西瓜的售价都是比较昂贵的 ， 曾经就有法国的网友说 ， 在他们那里买一个西瓜的价格折合约五六百人民币 。
产量大、售价便宜让西瓜成为家家户户在夏天清凉消暑必备的“神器” ， 不过你可能不知道其实含水量高达94％的西瓜 ， 在沙漠的深处也是会生长的 ， 但是途径沙漠的人却从来不敢食用 ， 这是为何？

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原来 ， 生长在沙漠里的“西瓜”并不是我们用来食用的种类 ， 它又被称作药西瓜 ， 虽然与普通西瓜都属于葫芦科植物 ， 但两种西瓜却是完全不同的 。 根据史料记载 ， 药西瓜传入我国是在宋朝时期 。
药西瓜如同它的名字一样 ， 一般用于药物提取 ， 是维吾尔族人民最常用的药材之一 。 从瓜瓤到藤蔓 ， 所有部位都有毒性 ， 误食后果极其严重 ， 可能导致肾脏衰竭而亡 。 它最大的药用价值在于治疗寒气引起的疾病 ， 此外因含有剧毒还可制作杀虫剂 。

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披着跟西瓜一样的美丽外衣 ， 实际上却是个“毒囊”的药西瓜是不是让人有些恐惧？其实不用过于担心 ， 药西瓜一般不会被误食 ， 因为它瓜皮的纹路跟食用西瓜还是有些差别 ， 而且个头一般也比较小 ， 多数人都是可以从外形上进行区分的 。
如果真的买到了药西瓜也不必惊慌 ， 切开一看是惨白的瓜瓤相信大家也不会去食用了 。 顺便一提 ， 服用大量牛奶可以缓解药西瓜的中毒症状 ， 万一碰到意外发生可不要忘记这个知识点 。

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转眼间又到了炎炎夏日 ， 又到了吃瓜群众们蠢蠢欲动的时候了 ， 空调 ， WIFI和西瓜 ， 传说中的“清凉一夏三件套” ， 大家是不是也都准备好了呢？这个夏天 ， 让我们一起愉快地吃瓜吧 。

来源：(海叔说)

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标题：海叔说|沙漠里遍地是“西瓜”，为何行人宁愿口渴也不吃？你看食用的后果