_原题为 父爱的滋味：冰糖炖雪梨

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父爱的滋味：冰糖炖雪梨
作者：佛山市禅城区南庄镇南庄中学 招培熙
指导老师：黄国华
父亲的爱 ， 就好像那一碗冰糖炖雪梨 ， 深深地滋润着我的心 。——题记

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父亲相貌平平 ， 不是什么高富帅 ， 也没有奥特曼拯救地球的能力 ， 但在我眼中 ， 父亲是及时雨 ， 时刻滋润我的世界 。 他总能在细节深处给我无限的温暖与动力 ， 让我悟得他对子女深深的爱……
穿着围裙在厨房忙碌的他
秋天周六的早晨 ， 我踏着遍地清脆的落叶 ， 推开了家门 ， 家中静悄悄的 ， 我正纳闷着他们是否都出去了 ， 却发现厨房的门紧闭着 ， 为了不惊扰里头的人 ， 我轻轻踮着脚 ， 蹑手蹑脚地扒到了窗台上往里瞧 ， 厨房里只有父亲一个人 ， 不知道在忙活些什么 ， 看着平日很少进厨房的父亲 ， 此刻穿着一条粉红色围裙在里面忙碌 ， 我乐了 。 仔细听 ， 他还在自言自语：“银耳八克 ， 雪梨三个 ， 红枣六粒 ， 冰糖六十克……”我心里纳闷了起来 ， 父亲要做些什么呢？我疑惑地盯着他的一举一动 ， 他把煮好的开水晾在一旁 ， 拿起一个雪梨 ， 削了起来 。
“唰 ， 唰 ， 唰……”厨房里响起了悦耳的声音 ， 每一下父亲都削得很仔细 。 突然父亲把手中未削完的梨扔到了一个碗里 ， 紧紧抓住手指 ， 眉头皱成一团 ， 我看到有鲜血从他指缝中流出 ， 原来是父亲切到手指了！我的心提到了嗓子眼 ， 紧张地望着父亲 ， 过了一会儿 ， 他简单处理伤口之后又回到了厨房 ， 父亲平常都不怎么下厨的呢 ， 今天是怎么了呢？
只见父亲重新回到案板前 ， 专心致志地捣鼔那个未切完的雪梨 ， 确保没有一点皮之后 ， 父亲拿来小勺子 ， 细细地挖走里面的核 。 他把银耳泡在刚刚晾好的温水里 ， 一瓣一瓣掰成小块 。 紧接着 ， 他把这些嫩嫩的银耳放到了锅中 ， 把枣片、莲子、桂圆依次放入锅中 ， 撒入几颗红彤彤的枸杞子 ， 接着又把红糖与冰糖放入锅中 ， 盖上锅盖煮了起来 。 原来父亲是在做冰糖炖雪梨啊 。 厨房里 ， 水蒸气像小精灵一般旋转飞舞 ， 甜甜的气息飘散出来 ， 直往鼻孔里钻 ， 香气弥漫 。 银耳粥煮好了 ， 父亲往里面放上一层蒸屉 ， 把切好的雪梨放到蒸屉上 ， 往里面撒了点枣片和冰糖 ， 继续炖了起来 。 看着轻轻跳动的锅盖 ， 鼻尖里弥漫的是冰糖炖雪梨的香气 ， 父亲张开双臂 ， 居然在厨房里转起圈儿来 ， 嘴里还轻轻地哼着不成样的小调 ， 父亲多可爱啊！
藏起受伤的手指 把甜蜜留给我
我偷偷离开窗户 ， 期待着那滋润的炖梨 ， 一溜进家门 ， 就刚好看见从厨房里出来的父亲 ， 他满头大汗 ， 看见我 ， 神神秘秘地对着我“嘘”了一声 ， 他以为我不知道呢！他把我拉到桌前坐下 ， 就跑回了厨房 。 一分钟过后 ， 父亲端着碗急匆匆地跑了出来 ， 嘴里还直呼着“好烫！好烫！小心小心！”他小心地绕过我 ， 轻轻地把碗放在了我面前 ， 然后又跳到一边 ， 手指紧紧捏住了耳垂 ， 乐呵呵地看着我笑 ， 说：“上周听到你干咳了 ， 吃多两碗 ， 对你嗓子好呢！我可是在里面忙活一早上了！”我应了一声 ， 连忙抓起父亲的手指 ， 想看看他的伤 。 他却闪闪躲躲地把手放到后面 ， 只是叮嘱我赶快吃 ， 小心烫 ， 然后又跑回厨房去了 。
我看着父亲的背影 ， 鼻子酸酸的 。 父亲切伤了手指 ， 还烫到了手 ， 而他只在意如何做好这份甜品的每一个细节 ， 他牵挂的是女儿偶尔一声的干咳 。 我拿起勺子尝了一口 ， 银耳的嫩滑 ， 雪梨的清香与冰糖的甜蜜一起交织在舌尖 ， 久久不散 ， 直达内心最柔软的深处 。 这道甜品呀 ， 不但润肺止咳 ， 更让我感受到父亲对女儿深深的爱…… 分页标题#e#
我的父亲拯救不了地球 ， 却能给女儿整个世界 ， 他给不了女儿整片星空 ， 却能给女儿摘下最明亮的那颗星星 。 在我眼中 ， 他永远是我的英雄 。 他细节里的爱 ， 将会是我今后人生道路上满满的动力 ， 伴我同行 ， 温暖我心……
——————名师点评——————
小作者用这篇文章回答了如何写出真实感人的父爱这一难题 。 从题记开始 ， 作者就将写作点和感触点放在了细节处 。 全文围绕父亲为孩子做冰糖炖雪梨这一中心事件展开写作 ， 着重运用细节描写刻画出父亲在制作过程中的用心和细致 ， 用这些点滴蕴藏父亲对孩子爱 。 好的记叙文 ， 一定是善于捕捉细微处 ， 并对之进行细致地打磨 ， 从而达到充实内容、感染读者的效果 ， 本文做到了 。
（点评老师简介：钟翠婷 毕业于北京师范大学 ， 中学高级教师 ， 现为广州市真光中学教研室副主任 ， 先后担任8届毕业班教学工作 。 自2013年起 ， 担任广州市高中语文中心组成员 ， 广州市中学语文教研会第14届理事会理事 。 先后被评为广州市优秀青年语文教师、广州市骨干教师、广州市优秀教师等 。 ）
——————征文启事——————
#返校记#今年 ， 受疫情影响 ， 很长一段时间里 ， 大家都在宅家学习 。 一朝返校 ， 久别的校园跟以往有没有不同？老师和同学跟过去相比有没有变化？复学以来 ， 你跟老师、同学 ， 以及身边人之间 ， 有没有值得一说的故事？写下来 ， 跟我们分享吧！
征文对象：中小学生
体裁：纪实（诗歌、文言文除外）
截稿时间：2020年7月20日
投稿平台：微信搜索“南都非虚构写作成长平台”小程序

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统筹：南都采访人员 梁艳燕
执行：南都采访人员 梁艳燕
【父亲|父爱的滋味：冰糖炖雪梨】插画：林军明

来源：(南方都市报)

【】网址：/a/2020/0708/kd248620.html

标题：父亲|父爱的滋味：冰糖炖雪梨