烹饪|精选食谱：麻辣孜然小土豆、鲜肉小馄饨、DIY面包干的做法烹饪

【烹饪|精选食谱：麻辣孜然小土豆、鲜肉小馄饨、DIY面包干的做法】麻辣孜然小土豆
原料:土豆、葱白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒、盐，蚝油；做法:
1.小土豆洗净，带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟。
2.锅里加入适量的油，放入小土豆中火两面煎黄盛出。
3.所有用料放入锅边炒香，放入土豆翻炒，加蚝油即可。???

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鲜肉小馄饨
1.猪腿肉打成肉末，生姜切丝用温水浸泡，猪肉馅里混合鸡蛋、盐、糖、生抽、耗油、葱末。
2.将猪肉馅加入生姜水搅拌好,包好馄饨。
3.锅里加水，下紫菜和虾皮煮沸。
4.放馄饨煮熟，再淋入一些麻油，调适量盐，撒葱花即可。???

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DIY面包干
1.取一片面包(可用面包机烤出来的面包的外皮) ，切成两公分宽的条，刷上蛋黄和软化的黄油，排入烤盘。
2.送入预热好160度的烤箱，烤约20分钟至面包干焦黄酥脆。
3.取出放烤网上彻底晾凉即可，好吃保质期又比面包要长哦，快来试试吧。??

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