吃货|家常菜相比酒店的菜，外观酒店有优势，味道难比家常菜 |粤菜|

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香芋扣肉,在我们家乡,代表着丰盈富足的寓意,希望每个家庭都是幸福富足美满的! 喜欢的你们,也可以自己在家制作哦!我们都非常喜欢吃的一道菜,色香味俱全..扣肉有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，质地柔嫩，而芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质以及维生素，比较适合大众人群食用，两者相配合，味道香醇，肥而不腻，夹起一块放在嘴里，只感觉到扣肉在嘴里一点点融化，享受非常。

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【吃货|家常菜相比酒店的菜，外观酒店有优势，味道难比家常菜】红烧猪脚是一道传统名菜，在川菜或粤菜中较知名。清代程兼善曾说“争似红楼富家户，猪蹄烂熟劝郎尝”说的就是它了。成菜泽红润，口感肥而不腻。猪脚富含胶原蛋白，食后使人皮肤细嫩润泽，有通乳腺、填肾精、健腰、健脚、养血之功。因此此菜品是男女老少的滋补佳品。

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牛大力炖鸡汤是一道药膳，属于粤菜系。滋补身体，味道鲜美可口，是一道上乘靓汤，牛大力，又叫大力薯、山莲藕，广东恩平山区盛产的野生土药材,有南方高丽参之称,用它煲猪大骨或炖鸡,不但有滋补作用,而且其味道鲜美可口,是一道上乘靓汤。广东人用它来煮汤给小孩吃，说能体格强健，少生病。