日本旅游与日本购物|游走日本最具烟火气的地方!盘点日本全国知名海鲜市场
_本文原题:游走日本最具烟火气的地方!盘点日本全国知名海鲜市场
京都锦市场
日本最萌抹茶馆
与守着海湾的东京筑地市场和大阪黑门市场相比 , “京都的厨房”锦市场 , 在海鲜上要稍差一些 。
但锦市场的历史更为悠久 , 论起好吃好玩 , 一点都不会输给两个小兄弟 。
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锦市场长约400米 , 有130家商店 。 能吃到鱿鱼蛋、海胆、扇贝等海鲜小吃 , 也能吃到独具京都特色的美食 。
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下饭的京都腌菜、各式各样的和果子、地道的抹茶蕨饼、红豆极品“丹波大纳言”......在京都 , 可别光盯着海鲜 。
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在抹茶控眼里 , 京都 =抹茶 , 而锦市场里的SNOOPY茶屋可能是日本最萌的抹茶店 。 漂浮着史奴比棉花糖的抹茶拿铁是茶屋的定番饮料 , 看着都舍不得吃啦~
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都市中京区富小路通四条上る西大文字町609?? 乘坐地下铁烏丸線「四条」駅下車徒歩 3分钟?? http://www.kyoto-nishiki.or.jp/stores/index.html黑门市场
大阪
不少人会将大阪、京都、奈良三个城市放在一条线路上 , 但是由于京都地处内陆 , 而锦市场内所出售的又多以日常用品以及蔬菜为主 , 因此如果一定要到海鲜市场逛一逛 , 大阪的黑门市场就是首选 。
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黑门市场被称作“浪花食堂” , 以各种鲜鱼、海鲜为主 , 还有水果、干货等共计170多家店铺 , 是大阪很多饭店采购食材的主要场所.
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这里的海鲜来自濑户内海 , 也是每日新鲜捕捞 , 种类繁多 , 大虾、三文鱼、螃蟹、海胆、牡蛎、河豚、和牛应有尽有 。
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另外 , 到黑门市场还有附加的Bonus , 这里的药妆店比心斋桥要便宜 , 部分产品能够便宜10%-20% , 不过缺点就是店小货少 , 所以建议先到黑门市场 , 然后再去心斋桥补货 。
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函馆朝市
函馆
得益于洋流的作用 , 北海道一年四季都能品尝到鲜活的海产 。 这里出产的冷水系海鲜 , 包括帝王蟹、金枪鱼、海胆、扇贝、北寄贝、鱿鱼等海鲜个头大 , 肉质肥美.
这里的寿司、刺身、蟹料理、海鲜拌饭在全日本都极富盛名 。 说道北海道最具代表性的海鲜市场 , 非函馆朝市莫属 。
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在函馆朝市 , 可以购买鱿鱼、帝王蟹、海胆、鲑鱼等鲜活水产 。
朝市内的栄屋よさこい食堂(荣屋Yosakoi食堂)也非常有名 , 这里每天早上的海鲜拌饭最新鲜美味 。
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如果想品尝螃蟹 , 则推荐前往同位于北海道的白老海鲜市场 。
这里除了因为荟聚了北海道的海鲜之外 , 更重要的是——这里的螃蟹有无数种做法 , 有的甚至是闻所未闻 , 让人大涨知识 , 而做出来的螃蟹也都能让你果断竖起大拇指点赞!分页标题
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札幌二条市场
脸盆大的帝王蟹
札幌是去北海道旅游的必到之处 , 位于札幌市中心的二条市场交通极为便利 , 是逛吃的不二之选 。
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比起函馆朝市 , 二条市场的规模小上不少 , 出售的商品也类似 。 市场里的商户多数提供加工服务 , 买完之后直接料理 , 最是新鲜 。
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二条市场最受欢迎的海鲜 , 是足有脸盆大小的帝王蟹 。 一只帝王蟹分解开来 , 足够两个人大吃一顿 。 像啃鸡腿一样啃螃蟹 , 人生快意 , 莫过于此 。
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二条市场对夜行的吃货非常友好 , 市场里的“暖帘横丁”美食街一直营业到深夜 。 来这里喝杯清酒 , 吃点海鲜 , 能找到《深夜食堂》里暖暖的人间烟火 。
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近江町市场
金泽
近江町市场位于火车站和兼六园之间的鱼市场 , 主要出售来自日本海的海产 。
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各种新鲜的海鲜大部分都可以现买现吃 , 海胆、生蚝、甜虾 , 当季的时候还有日本三大蟹之一松叶蟹 。
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金泽的寿司以及海鲜料理是全日本闻名的,而近江町市场最大的卖点 , 也是各式各样的寿司店 , 一进去保证你不舍得就此离开 。
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Toretore海鲜市场
白浜
Toretore海鲜市场的魅力 , 在于比你想象中更新奇 , 无论是巨大的鱼缸 , 庞大的鱼类模型 , 现场宰杀大鱼的场景 , 还是海鲜摊出售的海鲜种类 。
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这里除了常规的海参、海胆、扇贝、海螺、三文鱼等 , 还有不少是大家见都没有见过的生猛鲜活的食材 。
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最值得推荐的是金枪鱼生鱼片 , 其次还有海鲜烧烤 。 买了扇贝、虎虾、大花蛤等等 , 只要交300日元/人的场地费就可以在门口的摊位上自己烤 。
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古川市场
青森
和其他海鲜市场相比 , 古川市场外观并不起眼 , 规模也不大 , 只有三条小街串联起的几十个摊位 。
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可是“麻雀虽小 , 五脏俱全” , 在这里 , 鱿鱼、甜虾、鲑鱼子、蟹脚、各种刺身一个不落 , 随便点点都能凑成一碗诱人的海鲜饭 。 而这里最出名的 , 莫过于来自陆奥湾的特大扇贝 。
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吃货们如果想一尝市场的美味 , 可以购买市场内出售的费用为540或者1080的票 , 享受DIY海鲜饭的乐趣 。分页标题
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著名的海鲜市场包括距离JR八户站20分钟车程的八食市场 , 其中港町早市是其中最古老、保留旧日风情最多、最亲民的一个 , 被称为“鱼市场的妈妈厨房” 。
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泊港海鲜市场
那霸
这个海鲜市场总体不大 , 只有两排摊位的样子 , 看布局图就能看出 。
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里面卖生鱼片的特别多 , 价格也超级实惠 , 仔细逛 , 说不定能淘到些有意思的海产品哦~
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官网上写的是6点结束营业 , 但其实下午4点多的时候 , 市场内的海鲜就卖的差不多了 , 所有有想逛海鲜市场的 , 建议可以选择出海前去哦 。
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各种颜色鲜艳的鱼 , 让人看了都不太敢吃 , 不过价格真的很便宜 , 喜欢吃的宝宝可以试试~
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地址:〒900-0001 冲绳县那霸市港町1丁1-18开放时间:6:00-18:00官网(日文):http://www.tomariiyumachi.com/看到这里霓虹君提醒下大家 , 逛海鲜市场还有以下几点需要注意:
1、消费一般不能刷卡 , 因此前往海鲜市场前最好确认一下钱包里的现金够不够用;
2、注意营业时间 。 一般的海鲜市场开门比较早 , 凌晨2点-早上6点不等 , 而关门时间一般都是下午4点左右 , 部分市场中午12点左右就会关门 。 此外 , 周日可能有很多商家都歇业 , 容易吃闭门羹 , 所以逛市场最好避开周日;
3、海鲜市场的店铺价格比较透明 , 有便宜的有贵的 , 后者主要是依靠手艺和新鲜度取胜 , 一分钱一分货 , 选择自己可接受的范围内的店即可 , 尽量不要砍价;
4、日本的海鲜市场都井然有序 , 鲜见污水横流、随地垃圾 , 因此逛海鲜市场时也一定要将吃剩下的东西以及垃圾等妥善处理 , 建议随身带备塑料袋装好 。
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要说日本最具烟火气的地方 ,
肯定非海鲜市场莫属了 ,
逛吃逛吃之余 ,
顺带感受接地气的当地文化 。
【日本旅游与日本购物|游走日本最具烟火气的地方!盘点日本全国知名海鲜市场】去做一枚安静文艺的吃货吧~
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