食疗食补|这菜钙质是牛奶5倍，热量比黄瓜还低，每周吃2次，补钙长个头食疗食补

大家都知道春天是吃野菜的季节，野菜成为“长寿菜” ，现在很多人追求纯天然无公害蔬菜，很多商家推出有机蔬菜，表明人们的生活品质提高，由原来的大鱼大肉，到现在的“素食主义” ，现在更多注重养生的人，都会注重饮食规律，多吃新鲜的野菜。其实野菜不仅仅是春天的蔬菜，夏季也有很多野菜，比方说“野草之王”的荠菜， “长寿野菜”之称的面条菜等等，今天的主角就是面条菜。这菜钙质是牛奶5倍，热量比黄瓜还低，每周吃2次，补钙长个头。

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面条菜又叫做麦瓶草，是一种一年生的草本植物，一般在春季开始生长，夏季也有面条菜的食用，烹饪方式多样，可以凉拌，清炒和蒸着吃。面条菜叶片翠绿，含有丰富植物纤维素，钙质含量很高，基本上是牛奶的5倍，孩子目前为止最需要营养，补钙成为重中之重，想要孩子个头长得快，多吃这道补钙菜——面条菜。

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我们市面上的面条菜非常少，一般农村人见到非常多，城里基本买不到，早上在市集购买蔬菜，有一个老婆婆在售卖野菜，其中就有面条菜，一把面条菜才3块钱。今天准备用面条菜做一道好吃的家常美味，野味十足，不仅仅补充了钙质，还帮助宿便的排出，是一道多功能的绿色蔬菜，你们有没有吃过蒜香面条菜吗？接下来一起聊一聊吧。

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【蒜香面条菜的具体做法】
准备一些食材：准备一把面条菜，小米椒3个，香油少许，辣椒油少许，大蒜头几个，蚝油一小勺，食盐若干等等。

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烹饪难度：非常简单，调配酱汁非常重要。
烹饪步骤1：将买回来的面条菜去掉根部和多余的叶子，将面条菜先清洗一遍，然后准备一个盆，加上一些食盐和清水，面条菜泡8到10分钟作用，控干面条菜水分。

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烹饪步骤2：将大蒜剥掉外皮，将大蒜头剁成细末，将几个小米椒洗净，小米椒切成段备用。
烹饪步骤3：准备好一个碗，加上生抽少许，一小勺蚝油，食盐少许，香油少许，一些辣椒油，均匀搅拌片刻。

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烹饪步骤4：将锅底加上食用油，加上一些蒜末，将大蒜炒出蒜香味，加上一些面条菜煸炒。
烹饪步骤5：加上一些小米椒，加上调好的酱汁，均匀快速的翻炒，炒好后装盘，这道超级清淡的蒜香面条菜做好了。
【食疗食补|这菜钙质是牛奶5倍，热量比黄瓜还低，每周吃2次，补钙长个头】

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推荐语：面条菜是一种新鲜的野菜，一般生长农村，纯天然无公害，营养价值非常高，其中钙质的含量居野菜前列，钙质是牛奶5倍，是孩子最需要的营养物质，能够为大家补充能量，孩子吃了长个头。而且面条菜属于低热量蔬菜，脂肪含量低，植物纤维高，是加速肠道运转的重要物质，排出肠道有害物质，清肠排宿便，预防一些肠道疾病的作用。
面条菜的烹饪方式非常多，其中蒸和炒最受欢迎，你们学会这道蒜香面条菜？（以上的图片来自网络）#面条#野菜#烹饪收藏
我们市面上的面条菜非常少，一般农村人见到非常多，城里基本买不到，早上在市集购买蔬菜，有一个老婆婆在售卖野菜，其中就有面条菜，一把面条菜才3块钱。今天准备用面条菜做一道好吃的家常美味，野味十足，不仅仅补充了钙质，还帮助宿便的排出，是一道多功能的绿色蔬菜，你们有没有吃过蒜香面条菜吗？接下来一起聊一聊吧。
【蒜香面条菜的具体做法】
准备一些食材：准备一把面条菜，小米椒3个，香油少许，辣椒油少许，大蒜头几个，蚝油一小勺，食盐若干等等。
烹饪难度：非常简单，调配酱汁非常重要。
烹饪步骤1：将买回来的面条菜去掉根部和多余的叶子，将面条菜先清洗一遍，然后准备一个盆，加上一些食盐和清水，面条菜泡8到10分钟作用，控干面条菜水分。
烹饪步骤2：将大蒜剥掉外皮，将大蒜头剁成细末，将几个小米椒洗净，小米椒切成段备用。
烹饪步骤3：准备好一个碗，加上生抽少许，一小勺蚝油，食盐少许，香油少许，一些辣椒油，均匀搅拌片刻。
烹饪步骤4：将锅底加上食用油，加上一些蒜末，将大蒜炒出蒜香味，加上一些面条菜煸炒。
烹饪步骤5：加上一些小米椒，加上调好的酱汁，均匀快速的翻炒，炒好后装盘，这道超级清淡的蒜香面条菜做好了。
推荐语：面条菜是一种新鲜的野菜，一般生长农村，纯天然无公害，营养价值非常高，其中钙质的含量居野菜前列，钙质是牛奶5倍，是孩子最需要的营养物质，能够为大家补充能量，孩子吃了长个头。而且面条菜属于低热量蔬菜，脂肪含量低，植物纤维高，是加速肠道运转的重要物质，排出肠道有害物质，清肠排宿便，预防一些肠道疾病的作用。
面条菜的烹饪方式非常多，其中蒸和炒最受欢迎，你们学会这道蒜香面条菜？（以上的图片来自网络）