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柔滑|蛤蜊蒸蛋，蛤肉是美味的，蒸蛋是柔滑的，充满色香味

时间：2020-07-10 14:19      


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p蒸蛋是孩子们非常喜欢吃的一道菜。父母也喜欢在家里做。它的制作也非常简单。今天，我要教你一个美味又嫩的蛤蜊蒸蛋。加入蛤蜊后，味道更加鲜美，营养更加丰富。让我们学着做吧。 柔滑|蛤蜊蒸蛋，蛤肉是美味的，蒸蛋是柔滑的，充满色香味
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制作原料半斤蛤蜊，2个鸡蛋，一小碗香油，一勺蒸鱼豉油，适量姜丝葱花，盐制作步骤1.把蛤蜊放在盆子里，两个一样的盆子扣得紧紧的，一并摇晃，把蛤蜊的沙子给吐出来，这样才洗得干净。 柔滑|蛤蜊蒸蛋，蛤肉是美味的，蒸蛋是柔滑的，充满色香味
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2.在蒸蛋的之前要先煮蛤蜊，这样蛤蜊才会被激发出鲜味。然后往锅里倒入适量的温水把水煮开直到蛤蜊张开口就可以关火了。要把汤放凉，煮蛤蜊的水凉了就可以用来蒸蛋。 柔滑|蛤蜊蒸蛋，蛤肉是美味的，蒸蛋是柔滑的，充满色香味
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3.把两个鸡蛋敲在碗里，加半勺盐就用筷子把蛋液打散。这样盐融化就会快一点而且蛋也可以更好的被打散开来。 柔滑|蛤蜊蒸蛋，蛤肉是美味的，蒸蛋是柔滑的，充满色香味
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4.待到煮蛤蜊的汤凉了就倒适量的量进蛋液。最好不要倒完，倒完的话有可能有点泥沙被倒入锅。再倒一点香油，这样就可以在碗表层封上保鲜膜。用小牙签在保鲜膜上戳几个洞。 柔滑|蛤蜊蒸蛋，蛤肉是美味的，蒸蛋是柔滑的，充满色香味
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5.待到蒸锅水开了之后我们就把蛋液端进锅，蒸上八分钟。等蛋蒸好了，就把蛤蜊给铺在蛋液表面，稍稍摆盘一下。再撒点葱花和酱油，味道好极了。 柔滑|蛤蜊蒸蛋，蛤肉是美味的，蒸蛋是柔滑的，充满色香味
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看到这里大家都学会了这道美味的蛤蜊蒸蛋的吗？爱吃蒸蛋的朋友赶快按照这样的方法去尝试一下，家中小孩子一定会非常喜欢吃的


    来源：(春明聊车)

    【】网址：/a/2020/0710/kd257523.html

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