烹饪|烧烤味的孜然玉米粒，味道超棒，在家就能做出烧烤店的味 |

不知道大家去烧烤店会不会点烤玉米，我一般去烧烤店的时候，会尝尝烤玉米，东北这边烧烤店的烤玉米都是大棒的，表面的玉米粒刷上辣椒酱，撒上各种调味料，经过炭火的烤制，外表有点焦糊，软软糯糯，入味又好吃。
之前有次我去南方玩，在当地吃了烧烤，点了烤玉米，服务员端上来的是一串串玉米粒，尝了尝，味道竟然很棒。后来回家，我自己也做过，味道不赖，大家也可以在家试试。

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我在玉米粒里又加了一些蔬菜和坚果，红辣椒，胡萝卜以及松子，大家也可以根据喜好选择，喜欢吃的就加一点，不喜欢直接就放玉米粒就可以啦。

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【烧烤味的孜然玉米粒】
【主料】玉米粒，辣椒，胡萝卜，松子
【调料】油，孜然，麻辣鲜，辣椒面，盐，胡椒粉
【制作过程】
【烹饪|烧烤味的孜然玉米粒，味道超棒，在家就能做出烧烤店的味】

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步骤1.准备适量的玉米粒，我是直接从冰箱冷冻室里取出来的，提前解冻一下。

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步骤2.适量的胡萝卜和红辣椒洗干净，分别切成小块。

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步骤3.准备一小把松子，生的或者熟的都可以。

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步骤4.锅中倒入适量的油，将孜然和松子倒入翻炒，我用的是生的松子，需要炒一会儿，熟松子的话，就和玉米粒一起放就可以了。

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步骤5.接着将玉米粒，胡萝卜块，红辣椒块，倒入锅中，加入麻辣鲜，辣椒面，少许盐，胡椒粉，翻炒。

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炒好的玉米粒盛出来装盘，这里没有放白糖哦，喜欢带点甜味的朋友，在食材都下锅的时候，加糖就好了哈，如果没有辣椒面，加烧烤酱或者辣酱也可以。
玉米粒里虽然放了松子，但炒出来是烧烤味的，不是松仁玉米味的哟，大家也可以在里面放一点松子，因为松子的营养价值非常高，里面含有蛋白质，丰富的不饱和脂肪酸，可以起到补脑，健脑的功效，减缓脑功能退化。另外，松子里面还含有亚油酸，亚麻油酸等不饱和脂肪酸，这种脂肪酸可以起到软化血管的作用，有助于防治动脉粥样硬化。
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