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罗非鱼|老表去塘里抓了一条大罗非鱼,然后这样做,鱼肉鲜嫩又入味



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这几天天气太闷热了,就在昨晚终于下雨了,雨下得还挺大的,然后老表去他的鱼塘那里抓了一些鱼回来,其中有这条大罗非鱼。
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罗非鱼抓回来之后老表直接这样做,鱼肉鲜嫩又入味,非常好吃。由于这个鱼太大了,杀的时候也是很不好杀,要是被它身上的刺刺到会让你疼痛难受,身上会发冷发热的,所以杀的时候要把它打死之后才能杀。
 罗非鱼|老表去塘里抓了一条大罗非鱼,然后这样做,鱼肉鲜嫩又入味
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杀好的罗非鱼用盐将两面稍微腌制一下,腌制过的罗非鱼煎的时候不会粘锅,而且吃起来鱼肉也有味。
 罗非鱼|老表去塘里抓了一条大罗非鱼,然后这样做,鱼肉鲜嫩又入味
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将鱼煎至两面金黄酥香之后倒入调好的豆瓣酱汁进去,小火慢慢焖10分钟,因为这个鱼太大了,所以要焖的时间稍微久一点,以保证鱼的鱼肉入味。
 罗非鱼|老表去塘里抓了一条大罗非鱼,然后这样做,鱼肉鲜嫩又入味
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焖只汤汁浓稠,不要收干的时候就可以装盘出锅了,焖鱼的话还是要带点汤汁才会更好吃的呢。
 罗非鱼|老表去塘里抓了一条大罗非鱼,然后这样做,鱼肉鲜嫩又入味
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大罗非焖好出锅啦,满满的一大盘,这鱼是真的大,40厘米大的盘子都差点装不下,这样煮出来的罗非鱼鲜嫩又下饭。


    来源:(日影速递)

    【】网址:/a/2020/0711/kd260276.html

    标题: 罗非鱼|老表去塘里抓了一条大罗非鱼,然后这样做,鱼肉鲜嫩又入味


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